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Alle Olivenöle sind Extra Virgem kalt gepresst, teilweise auch biologisch hergestellt
und dann auch von SOCERT zertifiziert! Filipe baut ungefähr alle 5 Jahre eine neue Olivenpresse aus Italien in seinen Familienbetrieb. Diese kommt dann aus Italien und er hält auch in jeder Hinsicht den Betrieb auf einem sehr modernen Standard !
Die Ernte geschieht sehr schonend und größtenteils mit Menschenhand.
Die Öle stammen meist aus den Sorten Cobrançosa, Madural, Negrinha und Verdeal.
Feine Säure von 0,1% bis 0,5% und würzig mild.
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CARM Olivenöl Grande Escolha 0.5 |
0.5 L CARM Olivenöl Grande Escolha
0,1% Säure, im FEINSCHMECKER als das Beste aus Portugal bewertet !
Aus den Sorten Madural, Negrinha und Verdeal von einer Höhe aus 150 bis 450 m sorgfältig per Hand geerntet.
Qualität ist bekannt !
14,80 EUR
incl. 19 % UST
29,60 EUR pro 1 Liter
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Olivenöl zertifiziert CARM Praemium 0.5 |
0.5 L CARM Olivenöl Praemium
Olivenöl zertifiziert, unser schärfstes und feines Öl
15,00 EUR
incl. 19 % UST
30,00 EUR pro 1 Liter
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CARM Classico Olivenöl 0.5 |
0.5 L CARM Olivenöl Classico
milde Schärfe und fein, 0,2% - 0,4% Säure
Extra virgem kaltgepresst, selbstverständlich
Aus den Sorten Cobrançosa, Madural, Negrinha e Verdeal
Wachsanteil (mg/kg) < 250
K232 < 2,00
K270 < 0,20
Delta K-Wert < 0,01
10,60 EUR
incl. 19 % UST
21,20 EUR pro 1 Liter
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CARM Olivenöl Quinta do Bispado 0.5 |
0.5 L CARM Olivenöl Quinta do Bispado
milde Schärfe und fein, 0,2% - 0,3% Säure
Extra virgem kaltgepresst, selbstverständlich
Aus dem kargen, trockenen, naturbelassenen Nordosten Portugals!
Absolut feines Öl
K232 < 2,00
K270< 0,2
12,90 EUR
incl. 19 % UST
25,80 EUR pro 1 Liter
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CARM Classico Olivenöl 2L |
2 L CARM Olivenöl von der Quinta do Bispado in der PET Flasche zum sehr günstigen Preis !!
milde Schärfe und fein, 0,2% - 0,4% Säure
Extra virgem kaltgepresst, selbstverständlich
Aus den Sorten Madural, Negrinha de Freixo und Verdeal
Glutenfrei !
Wachsanteil (mg/kg) < 250
K232 < 2,00
K270 < 0,20
Delta K-Wert < 0,01
26,60 EUR
incl. 19 % UST
13,30 EUR pro 1 Liter
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