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Die Gärung des Espumante genannten Sektes in der Quinta do Ortigão in der Bairrada zeigt dieses Bild.
Dort wird seit 1893 Sekt hergestellt und dieses Weingut ist somit der älteste Winzersektproduzent Portugals. Wir haben für Sie weissen, roten und Rosé Sekt. Diese oftmals aus der Baga Traube gefertigten Sekte bescheren den Geniessern unter uns ein "Aha-Erlebnis", da man Sekt aus Portugal hierzulande fast gar nicht kennt. Erstaunlich ist auch die kulinarische Kombination von Rotem Sekt und gebratenem Spanferkel, Leitão, die in dem Ort Anadia seit langem geschätzt wird. Aus Anadia beziehen wir bis auf den Vertice vom Douro alle Sekte. Probieren Sie den ´94 er roten Baga von Luis Pato, ein trockener Sekt der Extraklasse zum Raketen Preis von 9,90 oder den Rose 3b seiner Tochter Filipa, einen Rosé aus der roten Baga und der weissen Bical.
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Ortigão Bruto |
Trockener und sehr feiner Sekt aus der Bairrada, Klasse !
7,80 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
10,40 EUR pro 1 Liter
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Filipa Pato - 3b |
Ein Rosé Sekt der Spitzenklasse, fruchtig und trocken, aus einer weissen und einer roten Traube!
Nicht zu trocken, daher schön trinbar zur Begrüßung,
8,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
11,87 EUR pro 1 Liter
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Ortigão Reserva Brut |
Extra trocken und sehr fruchtiger und feiner Sekt aus der Beira, Extra Brut
9,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
13,20 EUR pro 1 Liter
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Luis Pato - Rosé Sekt |
Luis Pato zeigt hier warum in der Bairrada der Sekt so gut gelingen kann !! Trockene Frucht, delikate Spritzigkeit
12%, Rosè
14,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
19,87 EUR pro 1 Liter
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Ortigão Espumante Baga tinto |
Trockener roter Sekt aus der Beira, Klasse ! Das Getränk zum Spanferkel aus Anadia!
15,60 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
20,80 EUR pro 1 Liter
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Luis Pato - Espumante Baga 1994 |
Luis Pato zeigt hier die hohe Kunst des Sektmachens !!
Sehr trocken, guter Körper und zu einem Krustenbraten wie Spanferkel wie geschaffen, probieren Sie selbst! Der Preis ist einmalig wie dieser Sekt auch!
9,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
13,20 EUR pro 1 Liter
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Vertice Bruto Reserva 2006 |
Super Spitzensekt aus Portugal kommt nicht immer aus Bairrada.
Die letzte Lieferung war im Nu ausverkauft....
Feinste moussierende Perlage, schöne Frucht und das Aroma vom gewissen Etwas ...
14,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
19,87 EUR pro 1 Liter
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