Portwein Buch Axel Probst

Portwein Buch Axel Probst
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Portweinbuch von Axel Probst Das umfassende Werk von Axel Probst über den Portwein in neuer... mehr
Produktinformationen "Portwein Buch Axel Probst"

Portweinbuch von Axel Probst

Das umfassende Werk von Axel Probst über den Portwein in neuer völlig überarbeiteter Auflage gehört selbstverständlich dazu

  • Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt,
  • es wird erklärt wo die Trauben für den Portwein angebaut werden,
  • welche autochthonen Rebsorten Portugals verwendet werden, wie Portweine produziert werden und führt in die verschiedenen Arten und Hierarchien der Portweine ein.
  • Über Ruby, Tawny und Vintages sowie Colheitas finden Sie hier umfangreiche Informationen.
  • Ein historisches Kapitel, die Abgrenzung zu anderen Süßweinen, zahlreiche großformatige Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden dieses Werk ab.
  • Heute ist der Autor Sherry-Botschafter und Mitglied der Portweinbruderschaft „Confraria do Vinho do Porto“, hat mit seinem ersten Buch ein Standardwerk vorgelegt und hält alle wichtigen Douro- und Portweinvorträge in Deutschland.
  • 415 Seiten gebunden 
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