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Wein und Gemüse Das Buch

Wein und Gemüse Das Buch
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Inhalt: 1 Stück

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  • Artikel-Nr.: OV10436
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Beschreibung
Ein neues Buch zum Thema Wein profundes Wissen eines Sommeliers zu schönem Thema Schauen... mehr
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Produktinformationen "Wein und Gemüse Das Buch"

Ein neues Buch zum Thema Wein

profundes Wissen eines Sommeliers zu schönem Thema

  • Schauen Sie rein und kochen Sie Rezepte nach,
  • geniessen die Weine zu den Rezepten und stellen Ihre eigenen Vorlieben fest!
  • Ich sage nur ganz einfach: Thai Küche und Portugal Vinho branco passt super gut!!
  • Auch die scharfe Version der Fernostküche: hier wird jeder auch noch so strenge und kantige oder säurebetonende Weisswein aus Portugal ganz zart und zugänglich - sehr verrückte Erfahrung ... aber kochen Sie selbst :-)
  • dieses Buch ist absolut eine Erweiterung des Horizontes
  • Das Buch beinhaltet 60 Gemüse-Rezepte mit passenden Wein-Empfehlungen, völlig frei jeglicher Dogmatisierung und stoischer Verkopftheit, die mit Weinpublikationen oftmals einhergeht.
  • mit einfachen Piktogrammen zu jedem Rezept, die Ihnen eine schnell und einfach erfassbare Vorstellung geben, welcher Typ Wein – von Weiß bis Rot, von süßlich bis trocken – zum jeweiligen Gang passt

 

Region: Alentejo, Bairrada, Dão, Douro, Lisbon - Estremadura
Alc-Kategorie: < 10, 10 - 12, 12,5 - 13,5, 14 - 15
Parker: 94
BIO: ja
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