Wein und Gemüse von M. Rüther und S. Bordthäuser

Wein und Gemüse von M. Rüther und S. Bordthäuser
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Produktinformationen "Wein und Gemüse von M. Rüther und S. Bordthäuser"

Ein neues Buch zum Thema Wein: einer meiner Lieblings-Sommeliere hat sich schriftlich verewigt.

Schauen Sie rein und kochen Sie Rezepte nach, geniessen die Weine zu den Rezepten und stellen Ihre eigenen Vorlieben fest!

Ich sage nur ganz einfach: Thai Küche und Portugal Vinho branco passt super gut!! Auch die scharfe Version der Fernostküche: hier wird jeder auch noch so strenge und kantige Weisswein aus Portugal ( Rebsorte Maria Gomes / Fernao Pires !! ) ganz zart und zugänglich - sehr verrückte Erfahrung ... aber kochen Sie selbst :-)

 

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