Feinkost aus Portugal

Wir führen in zertifizierter (Sativa, EcoCert, Socert) Ausführung folgende Waren: Wein, Honigessig und feinstes Olivenöl.

Daneben halten wir eine Auswahl von Oliven, Tomaten- und Feigenmarmeladen, Quitten- und Guavenpaste, verschiedene Käsesorten, Meersalz, Kaffee sowie Sardinen- und Thunfischpaste für Sie bereit.

Wir führen verschiedene Olivenöle in bester Qualität, natürlich alles kaltgepresste extra Virgem Qualität, von Hand geerntet und mit 0.1% bis max 0.5% Säure. Allesamt sehr fein und teilweise prämiert in Fachjournalen wie "Der Feinschmecker".   Da in Portugal nicht ein feuchtes Klima vorherrscht, sondern ein für das Pflanzenwuchstum besser geeignetes, ist  der Einsatz von Pestiziden fast überall verzichtbar.

Die Biozertifizierung ist aus Kostengründen nicht immer zertifiziert, da die Menschen in Portugal "sowieso bio gewöhnt sind", die Produktionsweise ist klimatologisch meist viel einfacher.

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Feinkost aus Portugal

Wir führen in zertifizierter (Sativa, EcoCert, Socert) Ausführung folgende Waren: Wein, Honigessig und feinstes Olivenöl.

Daneben halten wir eine Auswahl von Oliven, Tomaten- und Feigenmarmeladen, Quitten- und Guavenpaste, verschiedene Käsesorten, Meersalz, Kaffee sowie Sardinen- und Thunfischpaste für Sie bereit.

Wir führen verschiedene Olivenöle in bester Qualität, natürlich alles kaltgepresste extra Virgem Qualität, von Hand geerntet und mit 0.1% bis max 0.5% Säure. Allesamt sehr fein und teilweise prämiert in Fachjournalen wie "Der Feinschmecker".   Da in Portugal nicht ein feuchtes Klima vorherrscht, sondern ein für das Pflanzenwuchstum besser geeignetes, ist  der Einsatz von Pestiziden fast überall verzichtbar.

Die Biozertifizierung ist aus Kostengründen nicht immer zertifiziert, da die Menschen in Portugal "sowieso bio gewöhnt sind", die Produktionsweise ist klimatologisch meist viel einfacher.

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Nicola International Classico Kaffee 1000 gr Schöner Kaffe für Espresso und Milchkaffee ! Robusta und Arrabica sanft geröstet als ganze Bohne. MHD 9/2018
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Café Santos Intenso 1kg ganze Bohne NEU aus Coimbras alter Rösterei: die Santos Linie hat einen höheren Robusta Anteil Etwas mehr Anteil von 80% Robusta und 20%Arabica werden einzeln sanft geröstet: dieses ist der ausgewogene Kaffee...
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Santos & Knafla Aromatico ganze Bohne Kaffee 1kg
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Santos & Knafla Aromatico Kaffee 1kg ganze Bohne NEU aus Coimbras alter Rösterei 40%Robusta und 60%Arabica werden einzeln sanft geröstet: dieses ist die sanfteste Variante der 6 Kaffees. Der Meister Luis hat in der Rösterei schon 40...
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Nicola Especial ganze Bohne 1000gr Kaffee Sehr schöner Kaffe für Espresso und Milchkaffee ! Ausgewählte Bohnen von Robusta und Arrabica aus Mittelamerika und Brasilien
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Nicola Premium 1000 gr Bohnen Kaffee Bester Kaffe für Espresso aber auch Milchkaffee ! Etwas Robusta für die Crema in der Arabica-Röstung enthalten.
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