Ibericoschinken Pimentao Porco Preto 265 gr

Lombo de Pimentao Schinken vom schwarzen Schwein aus dem Alentejo

• Aus der Nähe von Montforte kommt dieser Ibericoschinken vom schwarzen Schwein aus der puren Natur!

wieder frisch eingetroffen !!

•  Von der Lende des Schweines welches mit den Eicheln gefüttert wurde
• und draussen in der Natur zwischen den Korkeichen ein schönes Leben verbrachte.
• Wenig Fett und ganz wenig Maserung. Mit etwas Paprika gewürzt, deshalb etwas rötliche Färbung.
• Eingeschweisst in Folie schwankt das Gewicht um die 250g Gramm schwankend ( 220 bis 280 ),
• Sehr sehr  lecker und beste Qualität!
• Pata Negra wird es auch in Spaniern genannt und nachdem viele spanische Erzeuger ihre Schinken aus Portugal bezogen,
• haben sich doch ein paar Portugiesen auf sich selbst besonnen...
• Enthält Schweinefleisch!
• MHD 10/2022