van Zeller 10 Jahre Tawny Portwein

van Zeller 10 Jahre Tawny Portwein
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  • 2014-15-11-07
van Zeller 10 Years Tawny Port Tawny Portweine sind seit Generationen am Douro auch unter dem... mehr
Produktinformationen "van Zeller 10 Jahre Tawny Portwein"

van Zeller 10 Years Tawny Port

Tawny Portweine sind seit Generationen am Douro auch unter dem Namen van Zeller bekannt!

Dieser Portwein reifte 10 Jahre in großen Fässern, den als "Pipas" benannten portweinfässern heran. Etwas hellere farbtöne durch die Alterung und Geschmacksnuancen von Toffee und karamel zeichen die älteren Tawnies aus. 

Auf der Quinta Vale Dona Maria sind die Lagen der Weine schon unterscheidbar anders, wenn die 5 Produzenten der "Douro Boys" betrachtet werden. Hier auf Vale Dona Maria ist m.E. der Grundton der Weine - und der spiegelt sich im Portwein natürlich wider - etwas rauher und wilder als bei den übrigen: Vallado, Crasto, Meao und Niepoort.  Etwas kräftigere und ruppigere Noten fallen mir auf, ganz persönlich. Nicht dass diese schlechter sind, nein ganz und gar nicht.

 
Der im englischen Sprachgebrauch als "fortified wine" bezeichnete Wein, der durch Zugabe von Alkohol beim Gärungsprozess diesen stoppt, ist in Portugal vom Fluss Douro stammend der Portwein.
Hier ist in den letzten Jahren ein deutlich gestiegenes Interesse in Deutschland festzustellen. Durch die historische Verbindung zu England ist dieses in manchen Ländern Europas sehr anders, wir in Deutschland haben den Portwein etwas stiefmütterlich betrachtet in den letzten Jahrzehnten, leider.

Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Farbe: Rotweine
Jahrgang: keine
Weingut: Vale Dona Maria
Region: Douro
Preiskategorie: 20 - 50
Alc-Kategorie: 16 - 20
Rebsorte rot: Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Touriga Nacional
2. Rebsorte rot: Alter Mischsatz
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Parker: 86
Winespectator: 86
BIO: 0
im Barrique gereift: 1
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