5a Lagar Novo Chardonnay Reserva 2016

5a Lagar Novo Chardonnay Reserva 2016
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  • OV10579
LAGAR NOVO Chardonnay Reserva 2016 Exotische Aromen nach Honig, etwas rauchig und Aprikose... mehr
Produktinformationen "5a Lagar Novo Chardonnay Reserva 2016"

LAGAR NOVO Chardonnay Reserva 2016

  • Exotische Aromen nach Honig, etwas rauchig und Aprikose mit getrockneten Früchten, das ist dieser opulente Chardonnay.
  • Aber nicht zu fett und zu konzentriert!
  • Auch die 13% alc. sind nicht zu überdimensioniert, so dass gerne auch mehr als ein Glas genossen werden möchte!
  • Manche Reserva sind ja so "sattmachend" dass kein zweites Glas verlangt wird, dieser macht dazu im Gegenteil mehr Lust auf ein zweites Glas!!
  • Und somit haben wir auch ob der Qualität einen Chardonnay im Sortiment...

NUR 3000 Flaschen wurden im Mai 2018 gefüllt.

  • Auch hier gelten die Regeln des Weingutes nach obersten Geboten der Qualität:
  • Handlese in 18kg Körben und die natürlichen Hefen werden bei der Fermentierung benutzt.
  • Diese fand dann bei 14°C in den Fässern aus französischer Eiche statt.
  • Nach der Fermentierung war der Wein noch für die Reifezeit von acht Monaten auf den Sedimenten, die sog. Batonage.
  • 13%alc, 5,1g/L acid und 3,57 pH - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2016
Weingut: Quinta Lagar Novo
Region: Lissabon
Preiskategorie: 10 - 20
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Chardonnay
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 1
BIO: 0
im Barrique gereift: 1
Inverkehrbringer
 
Quinta do Lagar Novo
2580-648 Alenquer
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