Chardonnay Reserva 2019

Chardonnay Reserva 2019
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Chardonnay Reserva 2019 aus der Nähe der Atlantikküste kommen ganz feine Weissweine von diesem... mehr
Produktinformationen "Chardonnay Reserva 2019"

Chardonnay Reserva 2019

aus der Nähe der Atlantikküste kommen ganz feine Weissweine von diesem Gut

  • Exotische Aromen nach Honig, etwas rauchig und Aprikose mit getrockneten Früchten, das ist dieser opulente Chardonnay.
  • Aber nicht zu fett und zu konzentriert, sondern fein ausbalanciert von den Winden des Atlantik herunter gekühlt...
  • Auch die 13% alc. sind nicht zu überdimensioniert, so dass gerne auch mehr als ein Glas genossen werden möchte!
  • Manche Reserva sind ja so "sattmachend" dass kein zweites Glas verlangt wird, dieser macht dazu im Gegenteil mehr Lust auf ein zweites Glas!!
  • Und somit haben wir auch ob der Qualität einen Chardonnay im Sortiment...

NUR 3000 Flaschen wurden im Mai 2021 gefüllt.

  • Auch hier gelten die Regeln des Weingutes nach obersten Geboten der Qualität:
  • Handlese in 18kg Körben und die natürlichen Hefen werden bei der Fermentierung benutzt.
  • Diese fand dann bei 14°C in den Fässern aus französischer Eiche statt.
  • Nach der Fermentierung war der Wein noch für die Reifezeit von acht Monaten auf den Sedimenten, die sog. Batonage.
  • 13,5%alc, 5,1g/L acid und 3,57 pH - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2019
Weingut: Quinta Lagar Novo
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Lissabon
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Chardonnay
Preiskategorie: 10 - 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Inverkehrbringer
 
Quinta do Lagar Novo
2580-648 Alenquer
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