Howard Folly Reserva Tinto Rotwein 2016

Dichter stoffiger Reserva von David Baverstock im Alentejo gemacht

• 65% Syrah und 35% Alicante Bouschet aus der Hand des australischen Weinmachers David Baverstock
• dieser Önologe zeichnete sich jahrelang auf der Herdade Esporao für die Weine verantwortlich
• dieser David Baverstock war es auch der in 1999 als erster Nicht-Portugiese zum Weinmacher des Jahres gewählt wurde
• rote Früchte, sehr ausgewogen und vollmundig, tiefes dunkelrot im Glas
• mineralischer Wein von den Granitböden am Fuss der Sierra Mamede
• und dazu noch aus den kühleren Lagen bei Portalegre
• Der Wein wurde in nur 3459 Flaschen gefüllt!
• er reifte 12 Monate in gebrauchten und neuen französischen Barrique
• Das Etikett hier ist vom Künstler Frog King aus Hongkong gestaltet
• sämtliche Erlöse von Howard´s Folly gehen in eine Stiftung zugunsten der Strassenkinder in Hongkong ! 
• Das versicherte mir der Gründer Howard Bilton persönlich
• Als Steueranwalt hat er erfolgreich gearbeitet und dieses Projekt mit dem Ziel alle Verdienste in eine Stiftung zu leiten gegründet
• Entweder werden die Etiketten also von Künstlern ehrenamtlich oder von betroffenen Kindern gestaltet!
• Handgelesen werden die Trauben danach selektiert und lagen auch etwas auf der Hefe
• 15% alc. sind hier sehr gut versteckt - Sulfite enthalten ....