Caladessa Alentejo Rotwein 2015

Dieser jetzt gut heranreifende Rotwein aus Arraiolos im Alentejo

ist eine Bereicherung unseres Sortimentes: aromatisch und kräftig, nicht zu sehr im Barrique gelagert und mit feinen Röstaromen.Excellentes  Cuvee vom Weinmacher Eduardo Cardeal im Alentejo auf Basis von handgelesenen Trauben die 10 Tage Maceration und mindestens 9 Monate Reife im Holzfass erfahren durften. Aus den Rebsorten Tinta Caiada, Alfrocheiro und etwas Touriga fertigt er einen dichten aber nicht zu schweren aromatischen Rotwein in der typischen Alentejo Geschmacksrichtung: etwas Pflaume, Dörrobst und gewürzige Noten, straffes Tannin aber nicht zu derb, ein perfekter Essensbegleiter !
Probieren auch Sie diesen charmanten und doch kraftstrotzenden Roten! Auf dem Landgut Herdade des Calada reifen in schönster Umgebung die aromatischen Wein des Alentejo in Südportugal.

6,3 g/L acid, 1,1 g/L RZ, 14,5% alc
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten