Monte Cascas Grande Reserva Alentejo 2014

Dunkles Violett im Glas und sehr dicht und stoffig,

• Rebsorte Alicante Bouschet ist *die* Rebsorte Portugals im Alentejo: aromatisch und vielschichtig in der sehr großen Geschmacksvielfalt!
• Alicante Bouschet ist eine Kreuzung von Henry Bouschet aus dem Jahre 1874 aus Grenache und Petit Verdot
• Ein ungemein dichter und nobler Wein aus dem Jahrgang 2014!
• Etwas Trincadeira und Aragonez ( = Tempranillo ) zu den 85% Alicante Bouschet ergeben diesen Wein:
• weich und komplex, zugleich fruchtig und vollmundig.
• Laaanger Abgang mit spicy notes - eben ein echter Alicante "zum Reinsetzen" !
• Super harmonisch zu Wildgerichten und Braten, aber auch opulent im Glas solo genossen.
• Dieser Grande Reserva macht seinem Namen alle Ehre
• Önologe Helder Cunha hat eine sehr gute Art Wein zu machen in der Hinsicht: welche Rebsorte hat in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken?
• Und so finden die Männer um ihn herum immer wieder alte und teilweise aufgelassene Weinberge die dann rekultiviert und genutzt werden.
• In Portugal sind die Männer und Frauen von Casca Wines als die "Spürnasen für alte Weinberge" schon sehr bekannt.
•  14,5% alc - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Kein Wunder das der Winespectator Frederico und Helder von Casca Wines 2013 für 2 Tage nach New York eingeladen haben!