Mouchao Ponte das Canas 2014 Rotwein

Mouchao Ponte das Canas 2014 Rotwein
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Produktinformationen "Mouchao Ponte das Canas 2014 Rotwein"

Mouchao 2014 Ponte das Canas Rotwein

Der kleine Bruder oder die kleine Schwester vom Mouchao Rotwein ist dieser feine Ponte das Canas.

  • Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah geben diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle.
  • Schöne ausgeglichene und phänomenale Dichte und Eleganz für einen Wein unter 20€.
  • Er wurde ebenfalls mit den Füssen in Lagares gestampft und fermentiert bevor er bis zu 24 Monate in Barrique Fässern aus Frankreich reifen durfte.
  • Danach erfolgt noch eine Reifephase in der Flasche für bis zu weiteren 12 Monaten.
  • Mouchao ist eines der Weingüter, welches die Rebsorte Alicante Bouschet in ihrer Bekanntheit ganz weit nach vorne gebracht hat!
  • seit 1901 in der vierten Generation ist Mouchao im Alentejo im Weinbau tätig.
  • Der Weinmacher ist hier Paulo Laureano, der in der Ausgabe 9 / 2017 des FEINSCHMECKER hoch gelobt wird:

  • "Der Gelehrte unter den Weinmachern im Alentejo"!

  • OVINHO repräsentiert den Mann und seine Weine in Deutschland.

  • Auf der Herdade do Mouchao ist es sehr beschaulich, die Zeit scheint schon mal still zu stehen, besonders im Sommer, wenn die Hitze über der Landschaft brütet.
  • Die Weinherstellung auf Mouchao geht so:
  • Nachdem die Trauben handverlesen geernetet wurden kommen diese anschliessend in die Granitbecken, den Lagares,
  • dort werden sie mit den Füssen gestampft, dann wird der Fruchtsaft für die Rotweine nach einigen Tagen in die Fässer befördert.
  • Im nächsten Frühjahr wird dann nach ausgiebigen Probierrunden entschieden für welchen Wein am Weingut die jeweiligen Fässer genommen werden.
  • 14% alc - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2014
Weingut: Mouchao
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Alentejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 - 20
2. Rebsorte rot: Syrah, Touriga Franca
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Alc-Kategorie: 14 - 15
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