Monte Cascas Bio Rotwein Beira Interior 2016

Sehr rund, sehr sanft, sehr aromatischer Roter mit viel Frucht zum "Reinsetzen" !!!

Dieser Wein kommt von aus dem Landesinneren Portugals, der Beira aus den Höhenlagen um die 500m mit 85% Tempranillo und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete. Weinmacher Helder Cunha, einer der jungen Pioniere Portugals hat hier wieder einen Wein geschaffen, der auch noch biologisch zertifiziert ist und ganz authentisch Portugal in der Neuen Welt darstellt.  Er macht im jungen Unternehmen eigenverantwortliche die Weine in verschiedenen Regionen. Dieser Wein reifte für 6 Monate auch in gebrauchten französischen Barrique, ganz dezent!

13,2%alc

RZ 3,2g/L

acid 6,3 g/L

pH 3,51

SO2 78 ppm
Frederico Gomes und Helder Cunha sind vom Winespectator 2013 nach New York eingeladen worden, um Ihr Casca Wines Projekt vorzustellen!
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten