Darei Rotwein Reserva 2012

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Produktinformationen "Darei Rotwein Reserva 2012"

Lagar de Darei 2012 Reserva Rotwein aus dem Dao

 Von der Casa de Darei kommt dieser Reserva vom jungen Carlos Ruivo und seinem Vater.

  • Hier beim Reserva ist das Cuvee in einer anderen Zusammensetzung folgenden ausgebaut:
  • Touriga, Jaen, Alfrocheiro und Tempranillo wurden bei 22° bis 25°C in den Tanks vergoren bis der Wein 24 Monate in den Betontanks heranreifen konnte.
  • Schöne beerige Aromen, etwas Veilchen und Waldboden, Kirsche und Gewürze sind nur ein Teil der vielen Geschmacksnuancen.
  • Natürlich ist die qualitätsbewusste Handlese hier Tradition und auch traditionell werden die Trauben in den Granitbecken, den sog. Lagares, mit den Füssen gestampft.
  • Im  März 2015 kam dieser schöne und mineralisch würzige Tropfen dann in die Flasche bevor wir dann im März 2018 ihn fanden....
  • Weil die Unterschiede der Tages- und Nachttemperaturen hier so groß sind, meist um die 20° C, sind die Weine hier besonders frisch.
  • Der Weinmacher Pedro Pereira kennt sich bestens aus in der Vinifizierung der Weine im Dao!
  • 13% alc, acid 4,92 gr/L,pH: 3,72

RZ 0,8 g/L

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2012
Weingut: Casa de Darei
Region: Dão
Preiskategorie: 10 - 20
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Rebsorte rot: Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional
2. Rebsorte rot: Alfrocheiro, Jaen
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
BIO: nein
im Barrique gereift: 0
Inverkehrbringer

Vinhos de Darei, Lda
Casa de Darei – Darei,
3530-107 Mangualde

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