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- Artikel-Nr.: OV10756
Crasto Superior Rotwein 2016 Top Weingut am Douro: eines der Douro Boys Weingüter Aus den... mehr
Produktinformationen "Crasto Superior 2016"
Crasto Superior Rotwein 2016
Top Weingut am Douro: eines der Douro Boys Weingüter
- Aus den Trauben der Tinta Roriz, Touriga Nacional,Touriga Franca, Sousao und alte Reben von Mischsätzen.
- 14,5%, 4,8g/L Säure, Restzucker 2,0g/L.
- Schöne weiche Aromen, die typisch sind für den Abschnitt Douro Superior ganz im Osten gelegen.
- Die klassischen Portweintrauben geben dieses volle Aroma.
- Die Trauben werden handgepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung wird selektiert.
- Die 1. Fermentation findet - bei ständiger Temperaturkontrolle - während 7 Tagen in INOX-Stahltanks statt.
- Erst dann werden die Trauben schonend gepresst und weiter verarbeitet,
- Reifezeit 12 Monate in Barrique - aus dem Top Jahr 2016 mit noch mehr Frucht dank Sonne .....
- Einer der kleinen Brüder des jetzt berühmten "Reserva Old Vines".
- Gut zu Geflügel, Wild, Lamm, Ofengerichte (z.b. überbackene Aufläufe) oder solo einfach so ohne Speise geniesen...
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: | Rotweine |
Jahrgang: | 2016 |
Weingut: | Quinta do Crasto |
Region: | Douro |
Preiskategorie: | 10 - 20 |
Alc-Kategorie: | 14 - 15 |
Rebsorte rot: | Tinta Roriz (Tempranillo) |
2. Rebsorte rot: | Tinta Roriz ( = Tempranillo), Touriga Nacional |
Rebsorte weiss: | keine |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Parker: | 93 |
Winespectator: | 92 |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | ja |
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