Crasto Superior 2015

Crasto Superior 2015
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Crasto Superior Rotwein 2015 Top Weingut vom Douro Aus den Trauben der Tinta Roriz,... mehr
Produktinformationen "Crasto Superior 2015"

Crasto Superior Rotwein 2015

Top Weingut vom Douro

  • Aus den Trauben der Tinta Roriz, Touriga Nacional,Touriga Franca, Sousao und alte Reben von Mischsätzen.
  • 14,5%, 4,8g/L Säure, Restzucker 2,0g/L.
  • Schöne weiche Aromen, die typisch sind für den Abschnitt Douro Superior ganz im Osten gelegen.
  • Die klassischen Portweintrauben geben dieses volle Aroma.
  • Die Trauben werden handgepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung wird selektiert.
  • Die 1. Fermentation findet - bei ständiger Temperaturkontrolle - während 7 Tagen in INOX-Stahltanks statt.
  • Erst dann werden die Trauben schonend gepresst und weiter verarbeitet, Reifezeit 12 Monate in Barrique - aus dem Top Jahr 2015 .....
  • Einer der kleinen Brüder des jetzt berühmten "Reserva Old Vines".
  • Gut zu Geflügel, Wild, Lamm, Ofengerichte (z.b. überbackene Aufläufe) oder solo einfach so ohne Speise geniesen...
  • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2015
Weingut: Quinta do Crasto
Region: Douro
Preiskategorie: 10 - 20
Alc-Kategorie: 14 - 15
Rebsorte rot: Tinta Roriz (Tempranillo)
2. Rebsorte rot: Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Parker: 93
Winespectator: 92
BIO: 0
im Barrique gereift: 1
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