Mola tinto 2017 Rotwein aus Setubal

typische weiche Fruchtbombe mit Kontur

• aus Touriga, Syrah und Tempranillo wird dieser Wein gekeltert
• Hier kein Reserva mit Fassreife: pure Frucht!
• wer auch immer von grünen Tanninen und Reserva Etikett dann enttäuscht wurde ...
• weil die Zähne stumpf wurden und die adstringierende Wirkung der immer noch grünen Tannine im schlechten Wein auch nach 5 Jahren noch anhielt:
• hier ist das Gegenteil dessn für Euch parat!!
• überaus weich und charmant mit kirschigen Veilchennoten, etwas Menthol- oder einen Bergamottehauch und mittlerem Körper
• Dieser Wein hat die Chance auch ein "Everybody´s Darling" zu werden - gerade auch aus dem Super Jahr 2017!
• denn er hat diese Ausgwogenheit von Tanninen, Säure und Frucht: ready to drink!
• 2 Tage blieb die Maische temperaturgesteuert kalt
• dann erfolgte die Fermentierung bei 23° C für 5 Tage
• Weinmache ist Nuno Cancela de Abreu
• 13,5% alc - Enthält Sulfite