Cooperative Cartaxo Touriga Nacional 2014 Rotwein Bridao

Aus der 60 Jahre alten Kooperative kommen mit dem jungen Direktor und einem frischen Wind auch sehr, sehr gute Weine auf den Markt!

----  leider gerade ausgetrunken -----

Hier ist ein rebsortenreiner Touriga: vollmundig, weich und trotzdem mit Fülle und Körper. Der Wein stammt von den lehmigen Kalkböden und ist schon eine besondere Selektion.

Der 2015er Cartaxo Touriga bekam Großes Gold bei der 2018er Meininger Frühjahrsverkostung

5 Tage Maceration bei kontrollierter Temperatur und 6 Monate in französischen Fässern gereift. Weinmacher ist Pedro Gil, der diesen klar strukturierten und saftigen Touriga produzieren konnte!

Runde Finesse, trocken und vielfältige Aromen wie Veilchen typisch für Touriga, aber auch etwas Schoko und Frucht nach Kirsche und roten Johannisbeeren.

13,8%alc, 6,3 g/L acid, 0,6g/L RZ, 0,074 g/dm3 SO2,