Bridao Private Collection Rotwein 2015

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Bridao Private Collection 2015 Rotwein 

Aus der 60 Jahre alten Kooperative kommen mit dem jungen Direktor ( mit dem kräftigen Händedruck ! ) und einem frischen Wind auch sehr,sehr gute Weine auf den Markt!

Hier ist er wieder: lange haben wir auf ihn gewartet und endlich hat er die Freigabe vom Önologen bekommen. So musste er 4 Monate länger reifen, bevor er den Qualitätsansprüchen genügte und wir den Private Collection endlich wieder für Sie vorrätig haben! Wieder ein tolles Cuvee, weih rund undder Alkohol ist überhaupt nicht vordergründig: sehr gut gemachter Roter, Kompliment!

Weich, rund und opulent ist dieser feine Rotwein mit Fülle und Körper ausgestattet. Der Wein stammt von den lehmigen Kalkböden und ist schon eine besondere Selektion.

5 Tage Maceration bei kontrollierter Temperatur und 6 bis 8 Monate in französischen Fässern gereift. Weinmacher ist Pedro Gil, der diesen vollmundigen und saftigen Rotwein produzieren konnte!

Runde Finesse, trocken und mit vielfältigen Aromen nach Zeder, Leder und viel Frucht von der Alicante Bouschet ausgestattet. Dazu auch etwas Veilchen typisch für Touriga, aber auch feine kirschige Noten und roten Johannisbeeren. Diese stammten aus dem kleinen Anteil der Touriga Franca Rebsorte

14,8%alc, 6,3 g/L acid, 0,6g/L RZ, 0,074 g/dm3 SO2,

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2015
Weingut: Adega Cartaxo
Region: Tejo - Ribatejo
Preiskategorie: 5 - 10
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Rebsorte rot: Alicante Bouschet
2. Rebsorte rot: Touriga Franca, Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Parker: 90
Winespectator: 86
BIO: 0
im Barrique gereift: 1
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