Sao Matias Reserva 2011

Sao Matias Reserva 2011
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Produktinformationen "Sao Matias Reserva 2011"

Sao Matias Reserva 2011 Rotwein aus dem Dao

Mineralischer kraftvoller Rotwein, sehr dunkel violett im Glas, aus dem ältesten DOC Portugals. Traditionsgut mit einem neuen Önologen, hier zeigen diese Weine was in Portugals Rebstöcken alles drinstecken kann. 

2 autochthonen Rebsorten mit 40% Jaen und 60% Touriga National. Dezente Kirsch- und Veilchenaromen von schönen Weinbergen aus Höhenlagen zwischen 500 und 600m, Granitböden mit einem Ertrag von 6000 L /ha, Dieser Wein reifte dazu in neuen und gebrauchten französischen barrique Fässern

Weinmacher ist der junge Francisco Goncalves! Er macht diese Weine in einer Region der Serra de Estrella, der übersetzt "Sternenebene" im Inneren Portugals, zwischen Tourais and Vila Nova de Tazém.

Der fruchtbetonte Jahrgang 2011 brachte hier einen kraftvollen, würzig floral und "spicy" Wein mit sehr schön eingebundenen Tanninnen hervor. Elegante Länge und dichte Mineralität. Die nächtlichen tiefen Temperaturen tragen zur stabilen Mineraltät bei.

13,5% alc, 1,5g/L RZ, 6,1g/L acid, pH 3,60

Ein vollmundiger Rotwein, fantastisch zu diesem Preis, in barrique gereift.



Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2011
Weingut: Sao Matias
Region: Dão
Preiskategorie: 10 - 20
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Rebsorte rot: Jaen
2. Rebsorte rot: Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Parker: 86
Winespectator: 86
BIO: 0
im Barrique gereift: 1
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