Rosé Wein von Madeira und den Azoren bei Ovinho

Erstmalig auch von Madeira ein Rosé

Auf der Insel Madeira sind vereinzelt auch Weine anzutreffen die nicht mit Alkohol aufgespritet wurden ( englisch fortified ) und von vielen vereinzelte liegenden Parzellen stammen. Harte Arbeit auf steilen Hängen, dicht am Meer des Atlantiks und der Einfluss des Wetters sind hier die harten Fakten die ein Winzer vorfindet. Umso erstaunlicher die Ergebnisse einzelner Produzenten. Die Böden aus Vulkangestein, die Rebsorten nur auf der Insel bekannt und somit ist immer noch Platz für Pioniere dies zu entdecken. Mit Diana Silva habe ich eine solche Pionierin kennen gelernt und Ihren Rosé von der Insel Madeira finden Sie hier. Wie ihre zwei anderen Weine ist der aus einer Rebsorte gelungen, der Rebsorte Tinta Negra. Das Antonio Macanita ein Experte auf der Suche nach den wahren Raritäten ist hat sich in Portugal längst herumgesprocvhen. Wir haben einige Weine von seinen "Signature" und "Chao dos Erimitas" Serien - allesamt rar Weine aus Portugal im Sortiment !  Hier sind manchmal Kleinstauflagen von nur 2000 Flaschen in einem Jahr in der Ernte.