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- Artikel-Nr.: OV10680
Ravasqueira Viognier 2014 100% Viognier aus dem Alentejo mit viel Würze und Frucht Aus der... mehr
Produktinformationen "Ravasqueira Viognier 2014"
Ravasqueira Viognier 2014
100% Viognier aus dem Alentejo mit viel Würze und Frucht
- Aus der Viognier ist dies ein höchst dichter und voller Weisswein von den beiden Weinmachern Pedro Pereira Gonçalves und Vasco Rosa Santos
- frische Zitrusnoten, strohgelbe Farbe im Glas, animierende Säure und weiche Harmonie mit exotischer Frische: ein ganz vorzüglicher Viognier Weisswein!
- Der Wein wurde höchst speziell auf das Terroir und die heterogene Reifeentwicklung dieser Rebsorte angepasst produziert:
- aufgrund der hohen Temperaturschwankungen wurde zweimal im selben Weinberg geerntet
- die erste Lese kam nach kalter Mazeration ganz normal zur Battonage und temperaturgesteuerten kalten Gärung und hat so seine Frische erhalten
- die zweite Lese wurde nach der Gärung für 6 Monate in gebrauchten und neuen französischen Barrique gelagert um dem Wein seine Textur und Finesse zu geben
- Dieser Wein wurde nur mit 3460 Flaschen produziert: ein höchst besonderer Tropfen bester Qualität
- Auf tonigen Lehmböden mit Granit und Schiefer stehen die Weinberge und werden per Hand geerntet
- 13% alc., 7,3g/L acid; pH: 3,58, RZ 1,28g
Enthält Sulfite.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2014 |
Weingut: | Monte da Ravasqueira |
Region: | Alentejo Arraiolos |
Preiskategorie: | 10 - 20 |
Alc-Kategorie: | 12,5 - 13,5 |
Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Viognier |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | ja |
Inverkehrbringer
Monte da Ravasqueira
7040-121 Arraiolos
Portugal
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