Paulo Laureano Private Selection branco 2018

Paulo Laureano Private Selection branco 2018
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Produktinformationen "Paulo Laureano Private Selection branco 2018"

Paulo Laureano Private Selection branco 2018

dieser feine Wein aus alten Reben im Alentejo

  • Vom tollen Winzer ein feiner Antao Vaz aus alten Reben!
  • Nur 25000 Flaschen umfasst diese kleine Produktion auf den Schieferböden um Vidigueira im Alentejo.
  • Viel Wein für wenig Geld: in großen Fässern gereifter Weisswein, sehr dicht und große Stilistik von einem Könner!
  • Paulo Laureano zeichnet sich neben der Vinifizierung auf der Herdade de Mouchao seit 2000 auch für eigene Weine verantwortlich.
  • In der Region unweit des Städtchen Vidigueira macht er seine Weine: technisch präzise, basierend auf alten Methoden und mit seinem Humor ist er bisweilen auffallend im Marketing.
  • Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit dem sympathischen Menschen
  • Hier ist ein Wein von alten Weinstöcken nur aus der Rebsorte Antao Vaz, eine der autochthonen Rebsorten Portugals
  • diese Rebsorte kommt sehr gut mit den Temperaturen zurecht
  • und mit ihren exotischen Fruchtaromen nach Limette, Papaya und Mango überrascht sie immer mehr Menschen und gewinnt überall neue Freunde
  • Nach 48 Stunden Maceration kommt der Wein für 30 Tage bei 15°C in Holzfässer und anschliessend reift er für 4 Monate in französischen Barriques.
  • Ausbalanciert und weich und aromatische Exotik, ausgeglichen und mit feiner Struktur, kann sicher 4 bis 8 Jahre liegen.
  • Der FEINSCHMECKER lobte paulo so sehr, indem das Magazin ihn als "den Gelehrten" der Önologen des Alentejo beschrieb!
  • 13,5%alc., 5,8g/L acid, pH 3,5, 0,7 g/L Restzucker

Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2018
Weingut: Paulo Laureano
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Alentejo
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Antao Vaz
Preiskategorie: 10 - 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Inverkehrbringer

Paulo Laureano

Monte novo da Lisboa

7960-909 Selmes-Vidigueira

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