Lagar Novo Viognier Reserva 2018

Lagar Novo Viognier Reserva 2018
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LAGAR NOVO Viognier Reserva 2018 feinste Weissweine vom Atlantik in Portugal! Auf dem... mehr
Produktinformationen "Lagar Novo Viognier Reserva 2018"

LAGAR NOVO Viognier Reserva 2018

feinste Weissweine vom Atlantik in Portugal!

  • Auf dem Weingut in Alenquer wird dieser Weisswein gekonnt produziert.
  • Ich persönlich mag diese Rebsorte aber nur dann, wenn sie wie hier schöne fruchtige Noten aufweisen kann!
  • Ausgeprägte grasige Noten und ein perfektes Zusammenspiel von Restsüsse und Säure sind die Grundlagen: Geschmack pur vom Atlantik!
  • Auch hier gelten die obersten Gebote der Qualität: Handlese in 18kg Körben,
  • die natürlichen Hefen sind bei der Fermentierung benutzt worden,
  • diese fand bei 14°C in den Fässern aus französischer Eiche statt.
  • Nach der Fermentierung reifte der Wein noch für die Reifezeit auf den Sedimenten für 8 Monate lang, die sog. Batonage sorgte auch für diesen schönen Charakterwein
  • NUR 5000 Flaschen wurden im Oktober 2020 gefüllt.
  • Konzentrierter Weisser mit den schönen Fruchtnoten nach Gras, dicht und opulent.
  • Ein Kracherwein für diesen Preis für die Liebhaber von weissen Reserva!
  • 13,5%alc, 4,6g acid und 3,48 pH - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2019
Weingut: Quinta Lagar Novo
Region: Lissabon
Preiskategorie: 10 - 20
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Viognier
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Inverkehrbringer
 
Quinta do Lagar Novo
2580-648 Alenquer
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Kundenbewertungen für "Lagar Novo Viognier Reserva 2018"
17.02.2020

Essensbegleiter für Exoten

Experiment geglückt: die Standfestigkeit und seidige Textur passt gut zu Grünkohl mit Pinkel; aber auch zu geräuchertem Bachsaibling oder Zwetschgenbames

31.05.2019

Super Wein!

Für einen Vergleichbaren Wein aus Frankreich zahlt man wesentlich mehr. Komplex und köstlich wie ein weisser Bourgone, der aber das doppelte kosten würde.

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