Produkte von Cooperative Guimaraes
In Guimaraes, der Kulturhauptstadt Europas 2012, ist die örtliche Cooperative mit einigem Aufwand 2002 erneuert worden und hat junge Önologen zur Produktion ihrer Vinho Verde engagiert. Es werden aus den Rebsorten Avesso, Trajadura, Pederna, Loureiro, Espadeiro, Vinhao und Alvarinho sehr schöne Weine hergestellt. Der Direktor Sequeira Braga zeigte mir 2009 die Anlage und hatte seitdem immer durchgängig prima Qualitäten im Sortiment. Besonders der rebsortenreine Praca San Tiago aus der Sorte Espadeiro hat es mir angetan: sprudelig, leicht, erfrischend mit seinen Aromen nach Himbeer und Walderdbeer und einer feinen Süsse-Säure Balance.
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