Feinkost aus Portugal

Wir führen in zertifizierter (Sativa, EcoCert, Socert) Ausführung folgende Waren: Wein, Honigessig und feinstes Olivenöl.

Daneben halten wir eine Auswahl von Oliven, Tomaten- und Feigenmarmeladen, Quitten- und Guavenpaste, verschiedene Käsesorten, Meersalz, Kaffee sowie Sardinen- und Thunfischpaste für Sie bereit.

Wir führen verschiedene Olivenöle in bester Qualität, natürlich alles kaltgepresste extra Virgem Qualität, von Hand geerntet und mit 0.1% bis max 0.5% Säure. Allesamt sehr fein und teilweise prämiert in Fachjournalen wie "Der Feinschmecker".   Da in Portugal nicht ein feuchtes Klima vorherrscht, sondern ein für das Pflanzenwuchstum besser geeignetes, ist  der Einsatz von Pestiziden fast überall verzichtbar.

Die Biozertifizierung ist aus Kostengründen nicht immer zertifiziert, da die Menschen in Portugal "sowieso bio gewöhnt sind", die Produktionsweise ist klimatologisch meist viel einfacher.

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Feinkost aus Portugal

Wir führen in zertifizierter (Sativa, EcoCert, Socert) Ausführung folgende Waren: Wein, Honigessig und feinstes Olivenöl.

Daneben halten wir eine Auswahl von Oliven, Tomaten- und Feigenmarmeladen, Quitten- und Guavenpaste, verschiedene Käsesorten, Meersalz, Kaffee sowie Sardinen- und Thunfischpaste für Sie bereit.

Wir führen verschiedene Olivenöle in bester Qualität, natürlich alles kaltgepresste extra Virgem Qualität, von Hand geerntet und mit 0.1% bis max 0.5% Säure. Allesamt sehr fein und teilweise prämiert in Fachjournalen wie "Der Feinschmecker".   Da in Portugal nicht ein feuchtes Klima vorherrscht, sondern ein für das Pflanzenwuchstum besser geeignetes, ist  der Einsatz von Pestiziden fast überall verzichtbar.

Die Biozertifizierung ist aus Kostengründen nicht immer zertifiziert, da die Menschen in Portugal "sowieso bio gewöhnt sind", die Produktionsweise ist klimatologisch meist viel einfacher.

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Das typische Portugal Gewürz für Saucen und Frango. es ist zwar keine Feinkost ... aber ein typisches und leckeres Gewürz für Grill- und Bratengut ! Unsere Hähnchen beim Sommerfest werden immer nur mit Olivenöl und Piri Piri gewürzt !...
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Quittenmarmelade 345 gr
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Quittenmarmelade etwas fester, lecker ! Sehr gut kombinierbar mit Vanilleeis oder würzigem Käse! Quittenpaste aus Portugal, sehr lecker! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Das typische Portugal Gewürz für Saucen und Frango Hähnchen gegrillt mit Piri Piri Paprika Chili Sauce Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Doce Kürbismarmelade 345 gr
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Von leckeren Kürbissen Marmelade !! Von Casa de Mateus ein sehr witziges Produkt, hier komplett unbekannt und in Portugal immer gerne auch selber gemacht! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Tomatenmarmelade !! Von Casa de Mateus ein sehr witziges Produkt, hier komplett unbekannt und in Portugal immer gerne auch selber gemacht!
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Feigenmarmarmelade !! Von Casa de Mateus, schöne Früchte! Die portugiesischen Feigen sind hier noch unbekannte Leckereien ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Rosmarin Honig Portugal 240 gr
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Meersalz fein Algarve 500gr Beutel
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