Bester Kaffee aus Portugal

Santos & Knafla traditionelle Kaffee Rösterei in Coimbra

• Milde und würzig aromatische Kaffees oder kräftige Mischungen für den Espresso.
• Ein wenig Delta,
• Sical gehört zu Nestlé und ist damit raus,
• Nicola bewährt, aber nicht so säurearm wie...
• ... neuerdings die kleine Rösterei - es wird ja gerne von Manufaktur gesprochen - Santos und Knafla aus Coimbra
• das sind unsere Produzenten der fein gerösteten Arabica und Robusta Sorten.
• Mal ein kräftiger Espresso, mal ein Kaffe mit milder Crema!
• Wir haben uns natürlich auch in diesem Segment umgesehen und haben einen Produzenten gefunden welcher qualitativ noch besser ist als die bisherigent: Santos und Knafla ist ein junges Unternehmen in einer alten und traditionsreichen Umgebung einer alten Rösterei in Coimbra!

• 2 Linien kennzeichnen die einzeln gerösteten Kaffees:
• Cafe Santos mit einem etwas höheren Robusta Anteil
• und die Santos & Knafla Serie mit etwas mehr Anteilen von Arabica.

Jeweils die Marken Aromatico, Intenso und Forte sind die fein abgestimmten Kaffees der Linien.

Wenig Säure durch seeehr laaaangsames Rösten, überzeugen Sie sich selber!