Collares Malvasia weiss 2011

Casca Wines wurde von Frederico Gomes und Helder Cunha, den beiden jungen und ausgezeichneten  Weinmachern 2008 gegründet. Sehr engagiert pflegen sie die Tradition auch durch Anbau und Ausbau seltener Weine wie den Colares Weinen. In Portugal und in den USA sind sie durch Reportagen in Fachmagazinen als "Weinberg Scouts" berühmt. So sind die beiden vor 4 Jahren vom winespectator nach New York eingeladen worden um Ihre arbeit vorzustellen. Sie haben keinerlei eigene Weinberge, sondern pachten die Rebstöcke von Ihren Freunden, Partnern und in Portugal haben sie erstaunliche Weinberge auf diese Weise aufgespürt!  Die wohl ältesten Weinstöcke der Fernao Pires Rebsorte gehörte dazu und im kleinen Land Portugal sind sie, obwohl noch jung, sehr bekannt. In ganz Portugal versuchen die Männer von Casca Wines erfolgreich die Qualität der Weine aus Portugal in die Welt zu bringen. Wir helfen ihnen in Deutschland dabei: es gibt die Casca Wines Serie als Auswahl des Önologen, es sind die Einsteiger mit hoher Qualität.  Dann gibt es noch die Monte Casca Serie mit den 3 Stufen Colheita, Reserva und Grande Reserva und schliesslich die Raritäten aus dem Tejo, Colares und Bairrada.