Auf den Quintas der Familie wird seit Generationen in grösster Tradition und mit superfeiner Qualität Wein und Portwein gefertigt. Früher war Dominges Alves de Sousa für die Produktion von Portwein anderer Hersteller und seiner eigenen Portweine verantwortlich. Er erkannte füh das Potential des Dourotals zu Vinifizierung auch von trockenen Stillweinen. So wurde er 1999 und 2006 Produzent des Jahres des angesehenen Magazins "Revista dos Vinhos". Auf den mittlerweile fünf Weingütern der Familie kommen differenzierte Weine des Sohnes Tiago in den Verkauf. Lange haben wir immer wieder diese feinen Tropfen probieren können, jetzt haben wir verstärkt uns um die Weine gekümmert.
Alves de Sousa Amphitheatrum Vintage Port 2020
das Flaggschiff des Vintage Port vom Gut!
- auf der Portweinprobe 2023 in Leverkusen hatte Tiago Alves de Sousa gleich 3 Vintages dabei...
- dieser Vintage hat mich dermassen überzeugt: ein must have!
- ungemein weich und charmant, falls dies im Portweinsprech erlaubt ist. Dicht und fein zugleich!
- nach der sorgfältigen Fermentierung mittels eigener Hefen bei 17° und robotik gesteuertem Pressen in kleinen Mini-Lagares...
- ... reifte dieser Vintage Port 2 Jahre im Tank - Handlese ist überflüssig zu erwähnen...
- aus den Rebsorten Touriga Nacional, Malvasia Preta, Tinta Amarela, und 30 anderen vom alten Mischsatz
- der Weinberg hat ein Alter von 120 Jahren!
- und weil die Form des Weinbergs stark an ein Amphitheater erinnert bekam dieser Portwein denselben Namen
- 19,5% alc., 110g/L RZ, 6,0 g/L acxid, 3,7 pH, 90 mg / L SO2 - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Artikel-Nr.: OV11245
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TIPP!
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