Auf den Quintas der Familie wird seit Generationen in grösster Tradition und mit superfeiner Qualität Wein und Portwein gefertigt. Früher war Dominges Alves de Sousa für die Produktion von Portwein anderer Hersteller und seiner eigenen Portweine verantwortlich. Er erkannte füh das Potential des Dourotals zu Vinifizierung auch von trockenen Stillweinen. So wurde er 1999 und 2006 Produzent des Jahres des angesehenen Magazins "Revista dos Vinhos". Auf den mittlerweile fünf Weingütern der Familie kommen differenzierte Weine des Sohnes Tiago in den Verkauf. Lange haben wir immer wieder diese feinen Tropfen probieren können, jetzt haben wir verstärkt uns um die Weine gekümmert.
Alves de Sousa Gaivosa Vintage Port 2020
einer der drei Top Vintage Portweinen vom Gut!
- auf der Portweinprobe 2023 in Leverkusen hatte Tiago Alves de Sousa gleich 3 Vintages dabei...
- dieser Vintage hat mich wie ganz viele der Portweine vom Gut überzeugt!
- in der edlen Faltbox
- von den Lagen Gaivosa und Raposa mit einem Alter von 25 bis 80 Jahren
- ungemein weich und charmant, einen Hauch weniger Süsse als erwartet
- nach der sorgfältigen Fermentierung mittels eigener Hefen bei 17° und robotik gesteuertem Pressen in kleinen Mini-Lagares...
- ... reifte dieser Vintage Port 2 Jahre im Tank - Handlese ist überflüssig zu erwähnen...
- aus den Rebsorten Touriga National, Sousao, Touriga Franca und anderen vom alten Mischsatz
- 20% alc., 103g/L RZ, 65,7 g/L acxid, 3,75 pH, 90 mg / L SO2 - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Artikel-Nr.: OV11288
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