Quinta do Crasto überzeugt mit sehr ausbalancierten und dichten Rotweinen vom Douro. Ihr rebsortenreiner Touriga zählt zu den Besten am Douro und die Reserva Old Vines war auf Platz 5 im Winespectator in der Top 100 im Jahre 2010. Auch die Portweine zeigen eine ganz eigene Stilistik verglichen mit den anderen Mitgliedern der Douro boys: Meao, Vale Dona Maria, Vallado und Niepoort.
Crasto Touriga Franca 2017
Top Weingut am Douro und hier ein rebsortenreiner Touriga Franca
- Super Primärfrucht aus dem sonnenverwöhnten 2017!
- vollmundiger Rotwein aus der Rebsorte Touriga Franca
- Die Trauben werden handgepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung wird selektiert.
- Die 1. Fermentation findet - bei ständiger Temperaturkontrolle - während 7 Tagen in INOX-Stahltanks statt.
- Erst dann werden die Trauben schonend gepresst und weiter verarbeitet,
- Gut zu Geflügel, Wild, Lamm, Ofengerichte (z.b. überbackene Aufläufe) oder solo einfach so ohne Speise geniesen...
- Säure: 4,5 g/L RZ: 1,6 g/L , 14,5% alc
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Artikel-Nr.: OV10805
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