Vinho Verde

Entdecken Sie auf Ovinho.de die belebende Welt des Vinho Verde aus Portugal – neben dem Portwein der bekannteste und beliebteste Wein des Landes! Dieser einzigartige Wein stammt aus der nördlichen DOC Minho und hat sich in den letzten Jahren qualitativ enorm weiterentwickelt. Vinho Verde und Minho sind zwei Bezeichnungen für diese Region.

Was macht Vinho Verde so besonders?
Charakteristisch für den Vinho Verde ist sein leichter Körper und eine herrliche Frische, oft begleitet von einer feinen, leichten Kohlensäure. Immer mehr Winzer in der Region produzieren aber auch beachtliche Stillweine aus den autochthonen Rebsorten des Nordens, allen voran der beliebte Alvarinho.

Vinho Verde statt Prosecco!
Auf Ovinho.de bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an verschiedenen Vinho Verde, die alle durch ihre fruchtige Spritzigkeit überzeugen. Mit seiner unterschiedlich stark ausgeprägten Perlage und seiner leichten, fruchtigen Art ist der Vinho Verde die perfekte Alternative zum Prosecco! Oft wird er mit Kohlensäure versetzt, manchmal aber auch ohne Kohlensäure als formidabler Stillwein, auch als Reserva bisweilen ausgebaut. Sogar Sekt aus der Sorte Alvarinho gehört zu den Spitzenprodukten!  Unser äusserst beliebter Vinho Verde kommt von der Cooperative in Guimaraes:  in weiss und rosé gibt es beste Qualitäten.

Der „grüne Wein“ und seine Herkunft
Der Name "Vinho Verde" bedeutet übersetzt "grüner Wein" und bezieht sich auf die üppig grüne Landschaft im Norden Portugals. Dank des hohen Niederschlags von bis zu 1500–2000 mm pro Jahr ist diese Region besonders fruchtbar.

Die Region Vinho Verde im Detail
Die Region des Vinho Verde ist in verschiedene Subregionen unterteilt, darunter Amarante und Baio, Monção / Melgaço, Lima, Basto, Sousa und Paiva. Diese Vielfalt an Terroirs trägt zur breiten Geschmackspalette der Vinho Verde Weine bei. Der Grenzfluss Lima ist der nördlichste Fluss und gleichzeitig Grenzfluss zu Spanien. Südlich davon sind weitere Flüsse und Bergzüge die verantwortlich für unterschiedliche Terroir der Subregionen des DOC Minho sind.

Ihre Vorteile bei Ovinho.de
Vinho Verde online kaufen bei Ovinho.de bedeutet, dass Sie Weine von uns sorgfältig ausgewählter Qualität direkt nach Hause bekommen. Wählen Sie Ihren Lieblingswein bequem von zu Hause oder unterwegs und bestellen Sie günstig in unserem Onlineshop. Wir liefern bequem und zuverlässig an Ihre Wunschadresse. 

Der Einsatz von Vinho Verde in der Gastronomie erfreut sich starker Beliebtheit, überzeugen Sie sich!

Die Kommission Vinho Verde bietet übrigens eine hervorragende Webseite auch in deutscher Sprache mit Rezepten, Informationen über die Region, Weingüter und Rebsorten – absolut empfehlenswert für alle, die tiefer in die Welt des Vinho Verde eintauchen möchten!