Joana Santiago Alvarinho Reserva 2022

Joana Santiago Alvarinho Reserva 2022

• wunderbar schmelzig und fein vibrierend im Gaumen
• auf den kargen Böden bei Moncao-Melgaco wachsen diese Alvarinho Rebstöcke
• der Most lag 11 Monate auf der Hefe in französchen Fässern von 400 L und 2000 L 
• Joana Santiago macht mit Ihrer Familie seit ein paar Jahren den eigenen Wein auf 7,5ha 
• das muss unter anderem der Grund sein für diese aussergewöhnliche Qualität!
• Handlese hier und vorsichtige Pressung sind Vorraussetzung,
• Aus der direkten Nachbarschaft in Moncao und Melgaco ein wunderbares Familienweingut seit mehr als 90 Jahren!
• Monção und Melgaço wird durchweg als das "beste Terroir für Alvarinho" in Portugal bezeichnet.
• Es wird sogar als "Die Natur des Alvarinho" beschrieben und als Ursprung von "Weinen, die man nie vergessen wird".
• Diese wiederholte Betonung der Region als Spitzenanbaugebiet für Alvarinho ist ein starkes Signal für Qualität und Authentizität
• Die einzigartigen geografischen und klimatischen Faktoren tragen maßgeblich zur Exzellenz der Weine bei:
• Lage und Klima: Die Region liegt in der nördlichen Subzone des Vinho Verde und ist sowohl vom Atlantik als auch von den Bergen beeinflusst. 
• Der Fluss Minho prägt die einzigartigen Mikroklimata erheblich und bietet ideale Bedingungen für die Rebsorte. Das Klima wird als kontinental und atlantisch beschrieben, was zur markanten Frische und rassigen Säure der Weine beiträgt.    
• Bodenbeschaffenheit: Der steinige, teilweise stark verwitterte Granitboden der Region verleiht den Weinen einen kühlen, mineralischen Ton, der hoch geschätzt wird und die Weine einzigartig macht.    
• Fokus auf Rebsortenreinheit: Alvarinho ist eine der wenigen weißen Rebsorten in Portugal, die als sortenreiner Wein produziert wird, insbesondere in Monção & Melgaço, im Gegensatz zu anderen Vinho Verde-Cuvées
• 1,2g/L RZ, 3,35pH, 6,1 g/L acid, 13 %alc, 75 mg/L SO2 - kann Sulfite enthalten -
• im Bild der 2021er