Casca Wines wurde von Frederico Gomes und Helder Cunha, den beiden jungen und ausgezeichneten Weinmachern 2008 gegründet. Sehr engagiert pflegen sie die Tradition auch durch Anbau und Ausbau seltener Weine wie den Colares Weinen. In Portugal und in den USA sind sie durch Reportagen in Fachmagazinen als "Weinberg Scouts" berühmt. So sind die beiden vor 4 Jahren vom winespectator nach New York eingeladen worden um Ihre arbeit vorzustellen. Sie haben keinerlei eigene Weinberge, sondern pachten die Rebstöcke von Ihren Freunden, Partnern und in Portugal haben sie erstaunliche Weinberge auf diese Weise aufgespürt! Die wohl ältesten Weinstöcke der Fernao Pires Rebsorte gehörte dazu und im kleinen Land Portugal sind sie, obwohl noch jung, sehr bekannt. In ganz Portugal versuchen die Männer von Casca Wines erfolgreich die Qualität der Weine aus Portugal in die Welt zu bringen. Wir helfen ihnen in Deutschland dabei: es gibt die Casca Wines Serie als Auswahl des Önologen, es sind die Einsteiger mit hoher Qualität. Dann gibt es noch die Monte Casca Serie mit den 3 Stufen Colheita, Reserva und Grande Reserva und schliesslich die Raritäten aus dem Tejo, Colares und Bairrada.
Casca Wines Merlot 2016
Rotwein zum Sommerpreis: Dunkelrot im Glas und schöne Frucht in der Nase jetzt zum Sparpreis!
- weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen...
- prima Zustand!!
- hier ein Merlot Reserva von Helder Cunha von 30 Jahre alten Reben
- normalerweise sind wir auf portugiesische Rebsorten fokussiert...
- ... aber Helder Cunha macht einfach phantastische Weine!
- nur 5900 L war der Ertrag pro ha
- 12 Monate in französischen Barique in Zweitbelegung gereift
- prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip...
- Önologe Helder Cunha hat eine sehr gute Art Wein zu machen in der Hinsicht: welche Rebsorte hat in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken?
- Und so finden die Männer um ihn herum immer wieder alte und teilweise aufgelassene Weinberge die dann rekultiviert und genutzt werden.
- In Portugal sind die Männer und Frauen von Casca Wines als die "Spürnasen für alte Weinberge" schon sehr bekannt.
- 5,5 g/L acid, 1,4 g/L RZ, pH von 3,66, gesamt Schwefel 68 mg/L 14,5% alc - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
10,00 € * 15,60 € * (35,9% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: OV11104
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