CSL Cacada Alicante Bouschet 2019

Sehr rund, dichtes Bouquet, Goldmedaille auf der Mundus Vini für diesen Wein der Alicante Rebsorte!

• Dieser Wein kommt aus dem Alentejo
• Das sehr gute Jahr 2019 ist hier präsent mit viel Frucht und Sonne
• Diogo Sepulveda, einer der jungen Önologen Portugals im Weinbau hat hier das Sagen und ist jetzt nach Quinta do Pinto und Chocapalha auch bei Casa Santos Lima tätig.
• Er ist seit 2016 im Unternehmen verantwortlich für die Produktion der Weine in verschiedenen Regionen.
• Dieser rebsortenreine Alicante Bouschet hat 15% alc. und 6,3 g/L Säure, ist charmant weich und trotzdem sehr opulent.
• Er gefällt durch die typische Weichheit der Weine von Casa Santos Lima und die Aromatik der Alentejo Region.
• Mit 3000 Rebstöcken pro Hektar ( 10.000 qm )  ist dieser Wein auch nicht zu dicht gepflanzt.
• Voller Körper und dieser Rote hat eine schönen weichen und harmonischen Abgang.
• 100% Alicante Bouschet bedeutet wunderbare vielschichtige Aromen nach Brombeeren, etwas Kakao und ein wenig schokoladiger Vanille.
• Vinho Alentejano hier beispielhaft weich, aromatisch und wunderbar aussagekräftig: entdecken Sie Portugal!
• Diese Rebsorte ist eine Kreuzung aus Grenache und Petit Verdot, seinerzeit von Henry Bouschet um 1870 gekreuzt.
• Die tiefdunkle Farbe war seinerzeit und auch heute sehr beliebt.
• Dass diese Sorte beste Ergebnisse im Umgang mit großer Hitze bringen kann, wurde erst später entdeckt und heute von den portugiesischen Winzern sehr geschätzt.
• 15% alc nicht schmeckbar, super!

Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten