Juntos Chardonnaye 2023

neuer Wein aus Chardonnaye bei Ovinho

• 85% Chardonnaye und etwas Arinto verleihen diesem Weissen Eleganz, Frische und Mineralität, wow! 
• vibrierende exotische Noten nach tropischen Früchten wie Anannas, Mango und Maracuja sind in der Nase und im Gaumen
• finale Länge mit dezenter Säure durch den kleinen Anteil der Arinto Rebe ist perfekt vorhanden
• Jörg Lewerenz und seine Frau haben auf der Quinta da Corrieira hier ein feines Händchen in der Person des Weinmachers  für die Qualität Ihrer Weine gefunden
• die Quinta da Corrieira im DOC Carcavelos ist ein wunderbares Kleinod!
• und weil die Anpflanzungen im Weinberg des Mikro DOC Carcavelos etwas Zeit benötigen, so ...
• ... haben die beiden zusammen mit ihrem Önologen beschlossen "machen wir doch schon mal einen schönen Weissen woanders"
• Aus  dem Gebiet Lissabons kommen auch solche feinen Tropfen!
• NUR 13000 Flaschen wurden gefüllt
• sehr wohldosiertes rauchiges gefühl im Gaumen sorgt für angenehmes AHA ....
• 70% des Chardonnaye waren für 6 Monte in gebrauchten Barrique um somit nicht zu heftige Noten von derFassreife zu erlangen
• die anderen 30 % und der Arinto reiften im Stahltank um somit den Wein zu komplettieren: sehr gut gelungen
• 14% alc , 7,2g/L acid, 2,41 g/L RZ , 3,22 pH, Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten