Ravasqueira Guarda Rios Tinto 2024

Rotwein aus dem Alentejo sehr gelungen

• Keine Fasslagerung, sondern pure Frucht, dominierend Tempranillo und dazu Syrah - bester Gaumenschmaus für den Alltag!
• Aus den vier Sorten Tempanillo 40%, Syrah 30%, Trincadeira 20% und Alicante Bouschet mit 10% wird ein wunderbarer Roter von Weinmacher Pedro Pereira Gonçalves und Vasco Rosa Santos gezaubert
• Gefühlt leicht aber mit viel Würze und sehr viel Frucht!!!
• Die Guarda Rios Weine von Monte da Ravasqueira mit dem Kingfischer - unserem Eisvogel - auf dem Etikett habe ich sofort nach den ersten Probiergläsern gewürdigt.
• Auf tonigen Lehmböden stehen die Weinberge und werden per Hand und maschinell geerntet.
• Nach 48h sehr kalter Mazeration bei 14° folgt die Reifezeit.
• Sehr schöner Rotwein für den Tag.
• ein feiner Wein für die Gastronomie ebenfalls
• 13,2% alc., 5,4g/L acid; pH: 3,58, RZ 1,2g - Enthält Sulfite.