Ibericoschwein, Porco Preto, Pata Negra und auch Sardinen gehören immer zu Portugal

sind alles Synonyme für das schwarze Schwein mit Eicheln gefüttert

• Aus verschiedenen Gebieten Portugals bieten wir Ihnen beste Qualität an.
• Vor Ort ausgewählte Fleischprodukte runden unser Sortiment im Thema Feinkost ab.
• Ob es sehr gute Chourico de Pimentao - die mit Paprika verfeinerten Würste - oder der Schinken vom Porco Preto -
• oder Pata Negra oder Iberisches Schwarzes Schwein genannt - ist:
• Sie können sich auf die persönlich ausgesuchte Qualität verlassen!
• Viele der Kleinbauern haben früher die spanischen Produzenten beliefert
• Heutzutage sind diese Kleinbauern im Alentejo eigenständig tätig
• die letzten 3 Monate nur von Eicheln ernährt und frei in der Gegend herumlaufende schwarze Schweine
• der Gehalt der gefressenen Eicheln im Fleisch ist nachweissbar und messbar
• Die Sardinen Portugals gehören zu den besten der Welt
• Hier blicken die Portugiesen auf ganz alte Traditionen zurück