Roséwein vom Douro bei OVINHO Portugal Import
DOC Douro Roséwein
Portugiesischer Rosé wird immer beliebter, Danke sehr
Vielerorts werden am Douro schön mineralische Rosé gekeltert: mit der großen Farbkraft und Aromatik der portugiesischen Trauben werden oftmals am Douro feine Rosé geschaffen. Rosé Weine mit Ausdruck und Gehalt sind am Douro oft gegeben, sehr gerne aus der Rebsorte Touriga Nacional gekeltert. Hier nur als Beispiel die Weine von Casca Wines und CARM, welche sogar einen rebsortenreinen Touriga National als Rosé erzeugen. Quinta dos Avidagos mit Pedro Tanagnini haben wir wieder an Bord mit zwei seiner Weine: beides Rosé!
Rosé Weine entstehen so, dass die Trauben nur kurz gepresst werden und haben so ihre lachsfarbene bis etwas dunkler in der Farbe ausfallende Tönung.