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Eufemia Tawny Port Eufemia Tawny Port
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Eufemia Ruby Port Eufemia Ruby Port
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Santa Eufemia white Port Santa Eufemia white Port
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Romaneira Unfiltered LBV 2013 Portwein Romaneira Unfiltered LBV 2013 Portwein
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Meandro Finest Reserve Ruby Port Meandro Finest Reserve Ruby Port
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Barao de Vilar LBV 2000 Portwein 0,375 L Barao de Vilar LBV 2000 Portwein 0,375 L
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Vieira de Sousa Ruby Port Vieira de Sousa Ruby Port
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Vieira de Sousa Extra Dry White Port Vieira de Sousa Extra Dry White Port
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Eufemia Tawny Port
Eufemia Tawny Port
Tawny Port Santa Eufemia Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine 4 Jahre im großen 550L Fass gereift aus den ursprünglichen Rebsorten Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca und...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Eufemia Ruby Port
Eufemia Ruby Port
Ruby Port Santa Eufemia fruchtig süsser Roter Portwein Ruby vom Douro Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine 6 Monate lang erhielt der Ruby Port eine natürliche Reife im Stahltank...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Santa Eufemia white Port
Santa Eufemia white Port
White Port Santa Eufemia weisser Portwein Ruby vom Douro Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine 6 Monate lang erhielt der weisse Port eine natürliche Reife im Stahltank bevor er 3 bis...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Romaneira Unfiltered LBV 2013 Portwein
Romaneira Unfiltered LBV 2013 Portwein
Unfiltered LBV 2013 Quinta da Romaneira Portwein Mit diesem Late Bottled Portwein ist eines der noblen Portweinhäuser bei uns eingezogen. Auf der Weinmesse Berlin erstmals präsentiert hat er gleich seine Klasse gezeigt und viele Freunde...
Inhalt 0.75 Liter (30,13 € * / 1 Liter)
22,60 € *
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Meandro Finest Reserve Ruby Port
Meandro Finest Reserve Ruby Port
Meandro Finest Reserve Ruby Portwein Der kleine Portwein vom noblen Weingut Vale Meao zum kleinen Preis! Ganz feiner Portwein und für Sie mein absolut sehr guter Preis für diese feine Qualität vergessen Sie alle Portweine aus dem...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € * 16,00 € *
Barao de Vilar LBV 2000 Portwein 0,375 L
Barao de Vilar LBV 2000 Portwein 0,375 L
2000er LBV Portwein aus dem Hause Barao de Vilar aus dem Jahr 2000 dieser Late Bottled Vintage Portwein Dieser trinkfertige Portwein aus dem sehr guten Jahr 2000 lagerte im Durchschnitt 4 bis 6 Jahre im Fass und erreichte so seine...
Inhalt 0.375 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Vieira de Sousa Ruby Port
Vieira de Sousa Ruby Port
roter Ruby Portwein der Familie Borges vom Douro In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein. Auf dem elterlichen Weingut macht Luisa Borges tolle Rotweine und hat ein ganz feines Erbe in...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Vieira de Sousa Extra Dry White Port
Vieira de Sousa Extra Dry White Port
Vieira de Sousa Extra Dry white Port Extra trockener weisser Port der Familie Sousa. In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein. 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Burmester White Port
Burmester White Port
Burmester White Port weisser Port, etwas Süsse, ideal für Portonic ( Port und Tonic Water, etwas Limette und Eis im Glas zerstossen ) Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € * / 1 Liter)
10,40 € *
Estanho Ruby Port 0,75L
Estanho Ruby Port 0,75L
Ruby Portwein Quinta do Estanho vom Rio Pinhao Portwein vom Familienweingut Feiner Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes, Ruby ist hier schön rot und hat deutlich mehr Frucht im Character als ein Tawny Portwein Ein Ruby in...
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *
NEU
Vieira de Sousa Fine White Port
Vieira de Sousa Fine White Port
Vieira de Sousa Fine White Port feiner weisser Port vom Douro aus Portugal bestens ausbalanciert mit etwas Hang zum halbtrockenem Carakter schöne Farbe von der Fasslagerung und sehr fein abgestimmte Süsse! Am besten als Digestif,...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Ruby Reserve Port Sousa
Ruby Reserve Port Sousa
Reserve Ruby Port vom Weingut Vieira de Sousa Feines kleines Familienweingut der familie Borges in Celeiros In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, wird dieser feine Portwein produziert Alte Weinberge in besten...
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *
Quinta do Estanho LBV 2013 Late Bottled Vintage
Quinta do Estanho LBV 2013 Late Bottled Vintage
Quinta do Estanho Late Bottled Vintage Port 2013 Feiner Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes. Schöner Late bottled Vintage in einer sehr schönen Flasche. 2013er Portwein vom Douro in dieser Qualität wohlgemerkt. Sie schmecken...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Niepoort Dry white Port 0,750 L
Niepoort Dry white Port 0,750 L
Niepoort Dry white Port 0,75 L trockener weisser Port, ca. 3 Jahre alt aus verschiedenen typischen weissen Rebsorten des Douro ! 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Maynard's Pink Portwein zertifiziert
Maynard's Pink Portwein zertifiziert
Pink Port Maynard's organic certified Portwein Das ist auch ein Hingucker, nicht nur BIO sondern auch optisch ganz toll! Ich habe sofort gesagt "wow, wenn der auch gut ist müssen wir ihn anbieten" So hier ist er jetzt, der Pink BIO...
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Eufemia White 10 Years Port
Eufemia White 10 Years Port
10 Years White Port Santa Eufemia 10 Jahre alter Port vom kleinen Familienweingut am Douro 10 Jahre im großen 550L Fass gereift aus den weissen RebsortenMalvasia Fina 45%, Gouveio 35%, Moscatel Galego und Rabigato jeweils 10% es entsteht...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Magalhães Silval Tawny Reserva Portwein
Magalhães Silval Tawny Reserva Portwein
Quinta do Silval Tawny Reserva Portwein 92 Punkte bekam der Tawny Reserva von der familie Magalhaes bei der Meininger Portweinverköstigung 7 Jahre im Fass reifte der Reserva Tawny von Quinta do Silval sehr gut und edel wie die Aufmachung...
Inhalt 0.5 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Estanho Tawny Port 0.75L
Estanho Tawny Port 0.75L
Quinta do Estanho Tawny Portwein vom kleinen Familienweingut der Cardoso Familie Feiner Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes schöne Frucht und lieblicher Tawny Port, gewohnte feine Qualität für den prima Preis! Im September...
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Vieira de Sousa LBV Port 2011 0,375 L
Vieira de Sousa LBV Port 2011 0,375 L
Vieira de Sousa Port 2011 LBV halbe Flasche Late bottled Vintage vom alten Familiengut am Douro feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges in der halben Flasche aus dem sehr sehr guten Jahrgang 2011...
Inhalt 0.375 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
13,80 € *
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Maynard's LBV 2013 Port zertifiziert
Maynard's LBV 2013 Port zertifiziert
Late Bottled Vintage 2013 Port Maynard's organic certified Portwein LBV Auch meinen persönlichen Weinstil beim Port gibt es: nicht nur BIO sondern auch optisch ganz toll! Ich habe sofort bei den Bio Ports mit diesen Etiketten gesagt...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Passadouro Vintage 2004 0,375 L
Passadouro Vintage 2004 0,375 L
Vintage Passadouro 2004 Jorge Borges kann -natürlich!- auch sehr gute Ports machen, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden !! Sehr feine Geschmacksnuancen ! 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite...
Inhalt 0.375 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Magalhaes Silval Vintage 2000 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2000 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2000 0,7 L Dieser aussergewöhnliche Port bei uns zum sehr guten Preis. Sehr feine Geschmacksnuancen, nicht zu dick und auftragend, sondern feine und würzige Finesse ! Im britischen Magazin Decanter der einzige...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Grahams 10 years Tawny Portwein
Grahams 10 years Tawny Portwein
Grahams 10 years Tawny Port Grahams Port von der Familie Symington ist einer der ganz Großen im Portweingeschäft ! Qualitätsproduzent von Portwein seit Generationen verschiedene Single Quinta Portweine von den insgesamt ca. 1000 ha...
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Niepoort Tawny Portwein 0,75
Niepoort Tawny Portwein 0,75
Niepoort Tawny Port Dirk Niepoort hat mit dem Fabelhaft einen wahren Hingucker auf Portugals Weinwelt geschaffen, Danke Dirk ! Er ist ein umtriebiger, aktiver, kreativer Mensch, der sich nicht nur dem Erfolg, sondern auch dem...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Burmester Ruby Port
Burmester Ruby Port
Burmester Ruby Portwein Süsser Ruby Port, 100g RZ, 4,3 acid 3 Jahre alt und intensive Frucht auch im langen Abgang Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Grahams Fine white Port
Grahams Fine white Port
Grahams Fine white Port Fine white Port ist lieblich und edel schöne dezente Süsse, vergleichen Sie bitte.., neben den kleinen Produzenten führen wir auch bekannte Namen wie zum Beispiel Grahams von der Familie Symington Grahams ist...
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11,40 € *
Burmester Colheita 1989 Jahrgangsport
Burmester Colheita 1989 Jahrgangsport
Burmester Colheita Jahrgangsportwein 1989 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. (Im Bild der 84er Jahrgang) Sehr feiner und gereifter Portwein, mild und finessenreich 20% alc. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Magalhaes Silval Vintage Port 2015 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage Port 2015 0.75 L
Quinta do Silval Vintage 2015 Port Vintage Port vom Familienweingut Wieder ein Vintage Port des alten Familienweingutes ! Wie lange dieses Weingut mit seinen sehr guten Lagen noch Portweine dieser Art produzieren kann, wissen wir nicht....
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € * 55,00 € *
Vieira de Sousa White Port 10 Years
Vieira de Sousa White Port 10 Years
10 Jahre alter White Port von Vieira de Sousa In Fässern gereifter weisser Port der Familie Borges, sehr guter Weisser port der in großen Fässern gereift ist! In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser...
Inhalt 0.5 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Niepoort Crusted Port 0,750 L
Niepoort Crusted Port 0,750 L
Crusted Port Dirk Niepoort Der Crusted Port ist ein besonders feiner weil ungefiltert und so die Höchstmenge an Aromastoffen im Portwein verbleiben! Der Port kam 2014 in die Flasche. Aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Vallado Tawny 10 Years 0,5L
Vallado Tawny 10 Years 0,5L
Vallado Tawny 10 Years Portwein sehr schöner Tawny in der ebenso schönen Box von einem Weingut der Douro Boys Quinta do Vallado ist ein direkter Nachfolger der Dona Ferreira, jener Dame die kurz vor der Reblausplage ihren und anderen...
Inhalt 0.5 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Passadouro Vintage 2005 0.375 L Portwein
Passadouro Vintage 2005 0.375 L Portwein
Passadouro Vintage 2005 Jorge Borges kann -natürlich!- auch Ports machen, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden !! Sehr feine Geschmacksnuancen ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
20,00 € *
White Port Quinta do Estanho 0.375 L
White Port Quinta do Estanho 0.375 L
Estanho White Port 0,375L Feiner weisser Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes hier in der kleinen Flasche. Aus den Höhenlagen um 500m kommen die weissen Trauben der Portweine. Fine white Port: fruchtsüsser weisser Port, der...
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Grahams 20 years Tawny
Grahams 20 years Tawny
Grahams 20 years Tawny Grahams Port ist einer der ganz Großen ! Qualitätsproduzent von Portwein seit Generationen Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (70,53 € * / 1 Liter)
52,90 € *
Niepoort Ruby Portwein 0,375L
Niepoort Ruby Portwein 0,375L
Feiner Ruby Port, ca. 3 jahre alt aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des Douro ! Süss und fruchtig, ohne Lagerung im Holzfass Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Niepoort Dry white Port 0,375L
Niepoort Dry white Port 0,375L
Niepoort Portwein trocken weiss 0,375 L Feiner trockener weisser Port, ca. 3 Jahre alt aus verschiedenen typischen weissen Rebsorten des Douro ! 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Niepoort Ruby Fabelhaft Portwein 0,375L Rabe
Niepoort Ruby Fabelhaft Portwein 0,375L Rabe
Niepoort Ruby Portwein 0,375L Rabe Feiner Ruby Port, mit Wilhem Busch Motiv MAX ca. 3 jahre alt. aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des Douro ! Süss und fruchtig, ohne Lagerung im Holzfass Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Taylor Tawny 10 Years Port
Taylor Tawny 10 Years Port
Hier der 10-jährige Taylors Tawny mit seinen gereiften Aromen nach Honig und Toffee Von einem der berühmtesten Portweinproduzenten aus Portugal 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (35,73 € * / 1 Liter)
26,80 € *
Burmester Tawny Port
Burmester Tawny Port
Burmester Tawny Port Traditions Tawny Port von jungen Weinberge (ca. 18 Jahre) aus den 4 Rebsorten Touriga, Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Franca.4 Jahre im Fass gereift mit 94g Restzucker und 3,7g Säure, 19%. Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Burmester Colheita 2003 Port
Burmester Colheita 2003 Port
Burmester Colheita 2003 Traditions Port Jahrgangs Portwein aus dem heissen Jahre 2003 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
van Zeller LBV Portwein 2010
van Zeller LBV Portwein 2010
Port 2010 van Zeller LBV von Vale Dona Maria Wieder ein feiner Late Bottled Vintage aus dem Jahre 2010 von Christiano van Zeller Hier der Erntebericht 2010 vom Weingut: 2010 was characterized by the intense and big quantity of rainfall...
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Magalhaes Silval Vintage 2004 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2004 0.75 L
Quinta do Silval Vintage 2004 Port Reifer Portwein aus dem sehr guten Jahrgang 2004 Aufgrund der A+ Qualitätseinstufung der Weinberge gelingen hier sehr sehr oft sehr gute Portweine. Alle Weinberge der Quinat do Silval sind mit A+...
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
Vieira de Sousa White Port 40 Years
Vieira de Sousa White Port 40 Years
40 Jahre alter White Port von Vieira de Sousa ist eine RARITÄT Mehr als 40 Jahre reifte dieser Portwein in den großen Fässern: weisser Port der Familie Sousa - ein Schatz ! In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo,...
Inhalt 0.5 Liter (185,20 € * / 1 Liter)
92,60 € *
Vieira de Sousa Tawny Port
Vieira de Sousa Tawny Port
Vieira de Sousa Tawny In Fässern sechs Jahre gereifter Port der Familie Sousa. -- gerade ausgetrunken --- Nachschub ist unterwegs ! In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein im Cima Corgo...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
TIPP!
Vieira de Sousa White Port Very old
Vieira de Sousa White Port Very old
Sehr alter White Port von Vieira de Sousa ist eine RARITÄT 20%alc, 98 g Restzucker In Fässern gereifter sehr alter weisser Port der Familie Sousa - ein Schatz ! Portwein älter als 40 Jahre ! In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro,...
Inhalt 0.5 Liter (290,00 € * / 1 Liter)
145,00 € *
Vale Meao Vintage Port 2012
Vale Meao Vintage Port 2012
2012 Vale Meao Vintage Portwein Achtung, nur solange der kleine Vorrat reicht! Hinweis: Im Bild ist ein anderer Jahrgang abgebildet. Bei einer Bestellung von mehr als 250,- € der Weine vom Weingut Quinta do Vale Meao erhalten Sie das...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Burmester Colheita 2004 Portwein
Burmester Colheita 2004 Portwein
Burmester Colheita 2004 Traditions Port Jahrgangs Portwein aus sehr guten 2004 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Vieira de Sousa Late Bottled Vintage LBV Port 2011 0,75
Vieira de Sousa Late Bottled Vintage LBV Port...
Vieira de Sousa Late bottled Vintage Port 2011 LBV feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges aus dem sehr sehr guten Jahrgang 2011 Hier kommen die Sonnenstrahlen direkt zu Ihnen nach Hause: bitte um...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Silval Fine Tawny Portwein 0,5L
Silval Fine Tawny Portwein 0,5L
Quinta do Silval Fine Tawny Portwein Ein sehr schöner Tawny der Quinta do Silval - hier im Bild ein älterer Jahrgang noch. Aus den typischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca Dieser Port war 4...
Inhalt 0.5 Liter
12,00 € *
Silval Pink Portwein Rosé
Silval Pink Portwein Rosé
Quinta do Silval Pink Portwein 0,7L rosé Kleines feines Weingut aus Tradition inmitten seiner A+ Weinberge - im Durchschnitt sind die Pflanzungen für diesen Port ca. 30 Jahre alt Feiner Portwein aus Touriga Franca und Tinta Roriz,...
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
TIPP!
Romaneira Extra Dry White Port
Romaneira Extra Dry White Port
Extra Dry White Romaneira Portwein Aus dem Nobelhaus Romaneira Extra Dry white von den am höchsten gelegenen Weinbergen eines noblen aber nicht zu großen Portweinhauses am Douro. Aus den Anteilen von Malvasia Fina, Gouveio und Rabigato...
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *
Quinta de la Rosa Vintage Port 1994
Quinta de la Rosa Vintage Port 1994
Vintage Port 1994 Quinta de la Rosa Der vierte Jahrgang der Vintages nachdem die Familie Bergquist sich entschlossen hatte Portwein selber zu verkaufen und nicht die Trauben nur an andere Produzenten zu liefern. Der Vintage von 1994 hat...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Eufemia Tawny 20 Years Port
Eufemia Tawny 20 Years Port
20 Years Tawny Port Santa Eufemia 20 Jahre alter Port vom kleinen Familienweingut am Douro 20 Jahre im großen 550L Fass ist dieser Portwein herangereift aus einem anderen Weinberg mit diesen alten Rebsorten: Tinta da Barca, Mourisco,...
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Eufemia Finest Reserve Portwein
Eufemia Finest Reserve Portwein
Finest Reserve Port Santa Eufemia Ein höherwertiger Tawny Portwein ist der Finest Reserve Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Magalhaes Silval Vintage 2003 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2003 0.75 L
Quinta do Silval Vintage 2003 Wieder ein Vintage vom kleinen und feinen Weingut der Familie Magalhaes!! Dieser aussergewöhnliche Port bei uns zum sehr, sehr guten Preis. Auf der "Grosse Rote" Weinprobe im Januar 2019 war dieser Vintage...
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
Crasto LBV 2011 Portwein
Crasto LBV 2011 Portwein
Late bottled Vintage 2011 aus dem Hause Crasto, ein excellenter LBV ! Alte Tradition immer bestens produziert ! Hier das fantastische Jahr 2011: ausgedehnte Fruchtfülle und feine Vielfalt im Gaumen! 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Vallado Tawny 20 Years 0,5L
Vallado Tawny 20 Years 0,5L
Vallado Tawny 20 Jahre Feiner Tawny Portwein von den Douro Boys Quinta do Vallado ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätiges Familienunternehmen, sehr schöner Tawny in der ebenso schönen Box ! Dieser Portwein reifte in...
Inhalt 0.5 Liter (76,00 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage Portwein 2005 Jorge Borges kann natürlich auch Ports produzieren, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden, auf der Basis der alten alten Weinberge wird hier die Tradition vom...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club Portwein Durchschnittlich 7 Jahre alt, sehr fein. Für Geniesser und zum Verschenken für Ebensolche. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Passadouro Late Bottled Vintage LBV Port 2010 0.75 L
Passadouro Late Bottled Vintage LBV Port 2010...
Passadouro Late Bottled Vintage Port 2010 LBV Jorge Borges kann natürlich auch Ports machen, die top Qualität haben. Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen. Ein sehr feiner Late bottled...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Estanho Tawny Port 0.375L
Estanho Tawny Port 0.375L
Estanho Tawny Port halbe Flasche Feiner Tawny Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Quinta do Estanho ist ein altes Familienweingut ein bischen versteckt hinter zwei drei Kurven am Rio Pinhao. Familie Cardoso hat seit...
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Estanho Special White Reserve Port
Estanho Special White Reserve Port
Estanho Special White Reserve Portwein Weisser Port im Fass gelagerter Reserva sehr lecker Lieblicher weisser Portwein, der auch einigen Zeit im Fass gelagert wurde. Deshalb ist er dunkler als der Fine White Port. Ein weisser Port,...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Grahams Fine Tawny
Grahams Fine Tawny
Grahams Fine Tawny Grahams Port ist einer der ganz Großen: auf ca. 996ha werden nur Portweine von mehreren Quintas produziert ! Qualitätsproduzent von Portwein seit Generationen Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Niepoort Tawny Portwein 0,375L
Niepoort Tawny Portwein 0,375L
Feiner Tawny Port, ca. 4 jahre alt aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des Douro ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Niepoort LBV 2012 0,750 L
Niepoort LBV 2012 0,750 L
Feiner Late Bottled Vintage Port Dirk Niepoort 2012 Der Late Bottled wird aus Trauben erzeugt die von über 70 Jahre alten Reben kommen. Ausgebaut wurde er für rund 48 Monate in großen Holzfässern. Ein typischer Niepoort: Ein intensiver,...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Estanho Vintage Portwein 2008
Estanho Vintage Portwein 2008
Vintage Portwein 2008 Estanho Familienweingut Aus den Portweinreben eines alten Familiengutes. Für diesen Preis muss man sehr sehr lange suchen um diese Qualität zu erhalten. Hier haben Sie gefunden: einen nuancenreichen Vintage, etwas...
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Niepoort Ruby Portwein 0,750 L MAX
Niepoort Ruby Portwein 0,750 L MAX
Niepoort Ruby Portwein 0,750 L MAX Feiner Ruby Port mit Wilhem Busch Motiv MAX , ca. 3 jahre alt in der 0,75 L Flasche aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des Douro ! Süss und fruchtig, ohne Lagerung im Holzfass Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Niepoort Tawny Portwein 0,375L Rabe
Niepoort Tawny Portwein 0,375L Rabe
Feiner Tawny Port, mit Wilhem Busch Motiv Rabe ca. 4 jahre alt aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des Douro ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Taylor Fine Tawny Port
Taylor Fine Tawny Port
Fine Tawny von Taylors Portwein Von einem der berühmtesten Portweinproduzenten aus Portugal. Hier der Fine Tawny mit seinen Honig und Toffee Aromen Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (20,85 € * / 1 Liter)
15,64 € *
Fonseca Tawny Port
Fonseca Tawny Port
Fonseca Tawny Port von alten Weinbergen am Douro Das Traditionshaus mit seinem Tawny, Aromatik nach Aprikose, ein bischen Pflaume, marmeladig und würzig. Knackiger Abgang Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Burmester Colheita 1984
Burmester Colheita 1984
Burmester Colheita 1984 Traditions Port Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. Sehr feiner und gereifter Portwein, mild und finessenreich 20% alc. Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € * / 1 Liter)
96,00 € *
Burmester Colheita 1995
Burmester Colheita 1995
Traditions Port Burmester Colheita 1995 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. 20%alc. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
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Portugal Portwein bei OVINHO

Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage und Very Old Port

Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.
Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und dadurch auch eine große Lagerfähigkeit bis unendlich reichend.
Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen.

Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite !
Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden.

Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira.

Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)

Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.

 

Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest.
Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.


Altersbezogene Tawny Ports
Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port
Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Portwein
Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.


Reserva Port
Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein Ruby.


Tawny Port
Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port
Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde.

Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein
Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine- aus nur einem Erntejahr.

Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen!

Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage,

Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält.


Crusted Port
Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

Portwein in allen Varianten Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage und Very Old Port Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu... mehr erfahren »
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Portugal Portwein bei OVINHO

Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage und Very Old Port

Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.
Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und dadurch auch eine große Lagerfähigkeit bis unendlich reichend.
Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen.

Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite !
Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden.

Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira.

Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)

Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.

 

Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest.
Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.


Altersbezogene Tawny Ports
Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port
Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Portwein
Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.


Reserva Port
Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein Ruby.


Tawny Port
Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port
Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde.

Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein
Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine- aus nur einem Erntejahr.

Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen!

Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage,

Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält.


Crusted Port
Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

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