Moscatel und Ginja aus Portugal
Moscatel aus Portugal
Hier finden Sie aus verschiedenen Regionen den Moscatel: aus Favaios am Douro und von der Halbinsel Setubal bei Lissabon kommen diese leckeren Liköre. Goldgelb in der Farbe und sehr unterschiedlich in der Aromatik führt der Moscatel noch ein Schattendasein neben Madeira, Port und Sherry. Als Aperetif etwas gekühlt sind sie eine absolute Überrschung für Ihre Gäste. Auch ein kleiner Schuss davon in den Sekt ist zu empfehlen.
Ginja aus Portugal
Der Kirschlikör ist eine weitere ganz klassische Spezialität des Landes. In Lissabon waren die kleinen Büdchen sehr verbreitet. Hier stand man gerne zusammen und trank einen Ginja aus einem Schokowaffelbecher. Entweder mit ganzen Kirschen in der Flasche oder ohne Früchte, 17%alc. oder auch stärker mit 23% alc. erhältlich.