Mouchao Tonel 3-4 2011 Rotwein Magnum

Mouchao Tonel 3-4 2011 Rotwein Magnum
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Mouchao Tonel 3-4 2011 Rotwein Magnum DER Jahrgang schlechthin vom letzten Jahrzehnt! Die... mehr
Produktinformationen "Mouchao Tonel 3-4 2011 Rotwein Magnum"

Mouchao Tonel 3-4 2011 Rotwein Magnum

DER Jahrgang schlechthin vom letzten Jahrzehnt!

  • Die besten Trauben der Alicante Bouschet aus der Lage Carapetos werden mit den Füssen auf die schonendste Art und Weise gestampft und in Lagares fermentiert.
  • Dann lagert der Wein in den Fässern Nr. 3 und 4 für 2 Jahre
  • ... und danach erfolgt die abschliessende Reife für 2 bis 3 Jahre in der Flasche.
  • Dieser Rote wird nur in den besten Jahren gemacht!  Hier die letzten Flaschen gerade im Lager entdeckt ... was ein Tag!!
  • Eines der Weingüter welches die Rebsorte Alicante Bouschet in ihrer Bekanntheit ganz weit nach vorne gebracht hat ist Mouchao im Alentejo.

  • Wenn man im Vergleich zu diesem sehr sehr guten Wein den Mouchao probiert, kann einem die Dichte und Kraft des Tonel 3-4 schon den Atem verschlagen....
  • und der Mouchao ist dann fast ein leichter Tropfen...aber nur fast.
  • Kompromisslose Dichte und Kraft werden hier deutlich: bei unsere Probe "Große Rote" im Januar 2019 war er ein großer Diskussionspunkt.
  • Noch etwas verschlossen auch nach dem Dekantieren, langer Nachhall im Gaumen und volle Frucht. 
  • Es ist schon sehr erstaunlich wie in diesen großen Fässern solche Weine gelingen können: sehr authentisch historisch übrigens!
  • Ich muss mir unbedingt 6 Flaschen zurücklegen um diese dann ab 2023 jedes Jahr eine von diesen zu öffnen.
  • Der Weinmacher auf der Herdade do Mouchao ist Paulo Laureano in 3. er Familienengeneration
  • Lagerfähig für 20 bis 25 Jahre - oder länger.
  • 14%alc. - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Rotweine
Weingut: Mouchao
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Alentejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: > 100
Parker: 95
Winespectator: 97
2. Rebsorte rot: Alicante Bouschet
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 14 - 15
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