Vila Jardim Memórias de Santar Reserva Rotwein 2021

Vila Jardim Memórias de Santar Reserva Rotwein 2021
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Vila Jardim Memórias de Santar Reserva Rotwein 2021 eleganter Rotwein mit 12,5% ganz... mehr
Produktinformationen "Vila Jardim Memórias de Santar Reserva Rotwein 2021"

Vila Jardim Memórias de Santar Reserva Rotwein 2021

eleganter Rotwein mit 12,5%

  • ganz feiner Rotwein aus Touriga 60%, Alfrocheiro 30% und erstaunlicherweise 10% Alicante Bouschet aus dem Dao
  • Dichte und dunkel im Glas, würzige Kischnoten und die typische Dao Aromatik: erdig und mit Veilchenduft in der Nase
  • aus dem ältesten DOC Portugals ein veganer Rotwein aus integriertem Anbau  
  • natürlich erfolgt auch hier die Lese per Hand!
  • die hohe Kunst hier nur 12,5% alc. im Wein zu haben ist hier für Sie bereit
  • Nur 15000 Flaschen wurden gefüllt
  • 15 Tage temperaturgesteuerte Gärung, anschliessend etwas auf der Hefe
  • danach reifte der Wein zu 80% in französischen Barrique, der Rest in amerikanischen für 12 Monate
  • Danach erfolgte erst das finale Blending der drei Rebsortenanteile, um bestmögliche Ergebnisse zu erhalten
  • hier sind vorherrschend Granitböden mit einem Ertrag von 6000 L /ha der Boden der Weinberge
  • und die nächtlichen tiefen Temperaturen tragen zur stabilen Mineralität bei.
  • 12,5% alc, 0,3 g/L RZ, 5,9g/L acid, pH 3,9
  • Ein feiner würziger Rotwein, der aus der Hand des erfahrenen Pedro Vascocellos stammt
  • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Santar Vila Jardim
BIO: integrierter Anbau
im Barrique gereift: 10 mon franz. Barrique
Region: Dão
Rebsorte rot: Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 20 - 50
2. Rebsorte rot: Alfrocheiro, Alicante Bouschet
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 12,5 - 13,5
Inverkehrbringer

Santar Vila Jardim Wines, Lda
Casa dos Condes de Santar e Magalhães - Avenida
Viscondessa de Taveiro
3520-127 Nelas

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