Dona Berta Sousao Reserva 2015

Aus den Höhenlagen am Douro Superior

•  Rebsortenreiner Sousao: von den Höhenlagen des Douro Superior kommt diese Rarität vom Weingut Dona Berta
• 13,8% alc und auch diese besondere kühle Eleganz von Rotweinen aus Höhenlagen von 500 bis 600m im Douro Superior.
• Solo ausgebaut ist diese Rebsorte selten, war aber sofort einer meiner Lieblinge
• aus einer der trockensten Regionen Portugals: hier haben wir eine der Rebsorten in Portugal nicht so selten ist
• allerdings ganz oft zur Portweinproduktion benutzt wird und hier auch in alten Mischsätzen angepflanzt wurde
• Da dieser Wein noch jung für einen Douro Wein ist, dekantieren Sie ihn bitte oder geben Sie ihm etwas Zeit im großen Glas.
• 2020 im Dezember war dies noch ein verschlossener Roter!
• Nach 1 Jahr im Fass ( barrique ) kam der Wein für ein weiteres Jahr in den Stahltank, in die Flasche kam er im July 2017
• Sehr dicht und stoffig mit langem Finale, ein ebenso unbekannter wie toller Wein!
• Die Rebsort Sousao ist in den alten Mischsätzen der Weinberge fast immer enthalten
• im Norden heisst sie Vinhao, in der Region Basto und Amarante
• 5,1g/L acid, 3,52 pH -  Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten