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Magalhaes Silval Vintage 2003 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2003 0.75 L
Quinta do Silval Vintage 2003 Wieder ein Vintage vom kleinen und feinen Weingut der Familie Magalhaes!! Dieser aussergewöhnliche Port bei uns zum sehr, sehr guten Preis. Auf der "Grosse Rote" Weinprobe im Januar 2019 war dieser Vintage...
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
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Crasto LBV 2011 Portwein
Crasto LBV 2011 Portwein
Late bottled Vintage 2011 aus dem Hause Crasto, ein excellenter LBV ! Alte Tradition immer bestens produziert ! Hier das fantastische Jahr 2011: ausgedehnte Fruchtfülle und feine Vielfalt im Gaumen! 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage Portwein 2005 Jorge Borges kann natürlich auch Ports produzieren, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden, auf der Basis der alten alten Weinberge wird hier die Tradition vom...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club Portwein Durchschnittlich 7 Jahre alt, sehr fein. Für Geniesser und zum Verschenken für Ebensolche. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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19,90 € *
Passadouro Late Bottled Vintage LBV Port 2010 0.75 L
Passadouro Late Bottled Vintage LBV Port 2010...
Passadouro Late Bottled Vintage Port 2010 LBV Jorge Borges kann natürlich auch Ports machen, die top Qualität haben. Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen. Ein sehr feiner Late bottled...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
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Estanho Tawny Port 0.375L
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Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
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Grahams Fine Tawny
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Grahams Fine Tawny Grahams Port ist einer der ganz Großen: auf ca. 996ha werden nur Portweine von mehreren Quintas produziert ! Qualitätsproduzent von Portwein seit Generationen Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Niepoort LBV 2012 0,750 L
Niepoort LBV 2012 0,750 L
Feiner Late Bottled Vintage Port Dirk Niepoort 2015 Niepoort LBV aus 70 Jahre alten Weinbergen Ausgebaut wurde er für rund 48 Monate in großen Holzfässern. Ein typischer Niepoort: Ein intensiver, junger, kräftiger Portwein, der nicht...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Estanho Vintage Portwein 2008
Estanho Vintage Portwein 2008
Vintage Portwein 2008 Estanho Familienweingut Aus den Portweinreben eines alten Familiengutes. Für diesen Preis muss man sehr sehr lange suchen um diese Qualität zu erhalten. Hier haben Sie gefunden: einen nuancenreichen Vintage, etwas...
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
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Fonseca Tawny Port
Fonseca Tawny Port
Fonseca Tawny Port von alten Weinbergen am Douro Das Traditionshaus mit seinem Tawny, Aromatik nach Aprikose, ein bischen Pflaume, marmeladig und würzig. Knackiger Abgang Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Burmester Ruby Port
Burmester Ruby Port
Burmester Ruby Portwein Süsser Ruby Port, 100g RZ, 4,3 acid 3 Jahre alt und intensive Frucht auch im langen Abgang Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Burmester Colheita 2001
Burmester Colheita 2001
Burmester Colheita 2001 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. Ein tolles schönes sehr sehr warmes Jahr: hier sind die Ergebisse - sehr fruchtig! Allergikerinfo: Kann...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
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Grahams Vintage Port 2016
Grahams Vintage Port 2016
Grahams Vintage Port 2016 Der große Jahrgang 2016 wird bald ausverkauft sein.... Nach der überragenden Vintage 2011 Verkostung hier wieder ein absolutes MUSS ! Laut eigenen Worten hat Dominic Symington erst an sechs Vintage Jahrgängen...
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € * / 1 Liter)
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Burmester Vintage 2011 Port
Burmester Vintage 2011 Port
Burmester Vintage 2011 Großer Vintage Portwein Jahrgang 2011 am Douro Aus dem vor letzten großen Jahrgang dieser Vintage von Burmester, feine Raffinesse. Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte. Ausgeprägte Aromen von Kakao, Kaffee,...
Inhalt 0.75 Liter (82,67 € * / 1 Liter)
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Burmester Colheita 2005
Burmester Colheita 2005
Traditions Port Burmester Colheita 2005 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
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Burmester 10 Years Tawny Port
Burmester 10 Years Tawny Port
10 jahre im Fass gelagerter Tawny Portwein vom Traditionshaus aus dem Douro . Ein Cuvee aus den Rebsorten Touriga, Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Franca. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
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Crasto Vintage Port 2011
Crasto Vintage Port 2011
Crasto Vintage 2011 Von den Roquettes hoch am Douro gelegenen ist dieser Jahrgang ist vielleicht ein Meilenstein in der Portweingeschichte! 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
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Estanho Vintage Portwein 1997
Estanho Vintage Portwein 1997
Vintage Port 1997 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Auf dem Bild ist der 2008er, hier handelt es sich um den 1997er Vintage ! Aus dem viel beachteten 1997 Allergikerinfo: Kann Sulfite...
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Crasto Vintage 2009
Crasto Vintage 2009
Crasto Vintage 2009 Von den Roquettes hoch am Douro gelegenen ist dieser Jahrgang sicher ein sehr sehr Guter in der Portweingeschichte! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2011 0.75 L
Passadouro Vintage 2011 0.75 L
Passadouro Vintage 2011 Jorge Borges hat auch Portweine von bester Qualität beim Vintage! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten 20%alc
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Passadouro Vintage Portwein 1997
Passadouro Vintage Portwein 1997
Passadouro Vintage Port 1997 Aus dem Top Jahr 1997 Aus einem der anerkannt besten Jahrgänge für Portweine Ra r i t ä t 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
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Grahams Vintage Port 1997
Grahams Vintage Port 1997
Vintage von Grahams: Der große Jahrgang 1997 ! Laut eigenen Worten hat Dominic Symington im Jahre 2013 erst an sechs Vintage Jahrgängen bei Graham mitgearbeitet..... So selten wird im Hause Graham dieses Prädikat aus eigenen Stücken...
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Vieira de Sousa 20 Jahre Tawny Port
Vieira de Sousa 20 Jahre Tawny Port
20 Years old Tawny Vieira de Sousa In Fässern gereifter Port der Familie Sousa. In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein. Aus dem Schatz der Familie Vieira de Sousa Allergikerinfo: Kann...
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Vieira de Sousa White Port 20 Years
Vieira de Sousa White Port 20 Years
20 Jahre alter White Port von Vieira de Sousa In Fässern gereifter weisser Port der Familie Borges. In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein. Luisa Borges ist die junge Önologin der...
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Vieira de Sousa Vintage Port 2015
Vieira de Sousa Vintage Port 2015
Vieira de Sousa Vintage Port 2015 feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges Beste Lagen am Douro wie Agua Alta neben Quinta do Crasto und die Roncao Weinberge haben ihre Schätze produzieren lassen!...
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
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Vieira de Sousa Vintage Port 2009
Vieira de Sousa Vintage Port 2009
Vieira de Sousa Vintage Port 2009 feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges 20%alc, nicht so sehr fruchtbetonende Süsse wie der 2011 von Vieira de Sousa Vintage und anderen Vintages aus dem Jahre...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2007 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage 2007 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage Port 2007 Aus dem sehr heissen Jahr 2007 ein Vintage - Rarität. Jorge Borges hat auch Portweine von bester Qualität beim Vintage! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen: hat...
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Vale Meao Vintage Port 2014
Vale Meao Vintage Port 2014
Vale Meao Vintage 2014 Portwein Einer der Top Ports aus dem Jahre 2014 vom ehrwürdigen Weingut am östlichen Teil des Douro Fluss in Portugal. Fruchtige Süsse und raffinierteste Aromen, einer der Vorgänger hatte schon 98 Punkte bekommen....
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
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Vallado Vintage Adelaide 2009 Port
Vallado Vintage Adelaide 2009 Port
Vallado Adelaide Vintage Portwein 2009 Quinta do Vallado ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätiges Familienunternehmen, sehr schöner Vintage in der ebenso schönen Box ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (82,67 € * / 1 Liter)
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Estanho Ruby Port kleine 0,375L Flasche
Estanho Ruby Port kleine 0,375L Flasche
Ruby Portwein von Quinta do Estanho Feinster Portwein von einem kleinen historischen Weingut der Familie Cardoso hier in der kleinen Flasche ein feiner Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes, der Ruby ist hier schön rot und hat...
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
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Noval  Vintage Port 2012
Noval Vintage Port 2012
Quinta do Noval Vintage Port 2012 Nach 2 bis 4 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die Flasche. Seit 1993 mit der neuen Besatzung und technischen Direktoren ist Quinta do Noval ein stets qualitativ stets...
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
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White Port Quinta do Estanho 0.75 L
White Port Quinta do Estanho 0.75 L
Estanho White Port 0,75L Feiner weisser Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes! Hier die 0,75 L Flasche vom Weingut am Rio Pinhao gelegen. Fine white Port: fruchtsüsser weisser Port, der durch die Lagerung in den grossen Fässern...
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
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Estanho Vintage Portwein 1996
Estanho Vintage Portwein 1996
Vintage Port 1996 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Wenige Flaschen noch erhältlich, hier handelt es sich um den 1996er Vintage ! Sehr gut ausbalancierter Portwein, hier in der...
Inhalt 0.75 Liter (114,67 € * / 1 Liter)
86,00 € *
Estanho Vintage Portwein 1998
Estanho Vintage Portwein 1998
Vintage Port 1998 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Wenige Flaschen noch erhältlich, hier handelt es sich um den 1998er Vintage ! Sehr gut ausbalancierter Portwein hier in der...
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
54,00 € *
TIPP!
Estanho Vintage Portwein 1991
Estanho Vintage Portwein 1991
Vintage Port 1991 Quinta do Estanho Einer der ältesten Vintage Ports vom Weingut Quinta de Estanho am Douro,eines alten Traditionsweingutes Wenige Flaschen noch erhältlich, hier handelt es sich um den 1991er Vintage ! Sehr gut...
Inhalt 0.75 Liter (149,33 € * / 1 Liter)
112,00 € *
Estanho Vintage Portwein 2010
Estanho Vintage Portwein 2010
Vintage Portwein 2010 Estanho Familienweingut Aus den Portweinreben eines alten Familiengutes. Hier der Portwein aus dem relativ kühlen Jahr 2010, welches nicht so fruchtbetonte dafür klar und straffe Weine am Douro hervorberacht hat....
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Estanho Vintage Portwein 2012
Estanho Vintage Portwein 2012
Vintage Port 2012 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes An der Häufigkeit der Vintage Jahrgänge wird die Qualität der Portweines der Quinta do Estanho deutlich wie ich finde. Einer der...
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)
49,00 € *
Estanho 20 Jahre Tawny Portwein
Estanho 20 Jahre Tawny Portwein
Quinta do Estanho 20 Jahre Tawny Portwein der über 20Jahre alt ist Ein kleines Weingut ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätig, sehr sehr gute Qualität seit Jahrzehnten. Neben den Ruby, Tawny, Vintage Portweinen gibt...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Estanho 30 Years Tawny Port
Estanho 30 Years Tawny Port
Quinta do Estanho 30 Years Tawny Der älteste Tawny Portwein vom kleinen Familienweingut in der exquisiten Hpzbox mit Schliesse! Ein kleines Weingut ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätig, sehr gute Qualität seit...
Inhalt 0.75 Liter (165,33 € * / 1 Liter)
124,00 € *
TIPP!
Vale Meao Vintage Port 2015
Vale Meao Vintage Port 2015
Vale Meao Vintage 2015 Portwein Eines der angesehensten Weingüter ganz Portugals! Aus 2015 vom ehrwürdigen Weingut am östlichen Teil des Douro Fluss in Portugal. Fruchtige Süsse und raffinierteste Aromen, einer der Vorgänger hatte schon...
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)
52,00 € *
Pintas Vintage Portwein 2015
Pintas Vintage Portwein 2015
Pintas Vintage Port 2015 94 - 95 Parker Punkte sprechen für sich Jorge Borges und Sandra Tavares machen auch Portweine von bester Qualität, hier der 2015er Vintage! Die großen Ports zum Lagern oder zum sofortigen Genuß haben Sie hier...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
Burmester Colheita 2004 Portwein
Burmester Colheita 2004 Portwein
Burmester Colheita 2004 Traditions Port Jahrgangs Portwein aus sehr guten 2004 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Burmester Colheita 1996
Burmester Colheita 1996
Traditions Port Burmester Colheita 1996 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. 20%alc. Hier im Bild der 1995er Jahrgang Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Crasto Colheita 1998 Portwein
Crasto Colheita 1998 Portwein
Crasto Colheita 1998 Ein Portwein aus dem Jahre 1998 vom feinen Weingut am Douro Vom Weingut der Familie Roquette hoch am Douro gelegen hier der Jahrgangsport aus dem Jahr 1998 Typisch für dieses Weingut ist der ausgeprägte weiche...
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
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Croft 10 Years Tawny
Croft 10 Years Tawny
CROFT 10 Years Tawny Port CROFT ist ein seit 1588 offiziell in der Portweinherstellung tätig, mit der Übernahme der Croft Port Gruppe nennt sich die Taylor Fonseca Gruppe "The Fladgate Partnership", an ihrer Spitze Adrian Bridge. Eines...
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
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Pego Late Bottled Vintage  2013 0,375L
Pego Late Bottled Vintage 2013 0,375L
Pego LBV 2013 Late bottled Vintage halbe Flasche Nach 4 bis 6 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese dem Vintage in ihrer Qualität fast nahekommenden Portweine in die Flasche. Abgebildet ist der 2012er Jahrgang, es wird aber...
Inhalt 0.375 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Quinta do Pego Vintage 2015 Portwein
Quinta do Pego Vintage 2015 Portwein
Quinta do Pego 2015 Vintage Im Bild ist der 2000er Vintage, es handelt sich hier um den 2015er Vintage! Nach 4 bis 6 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die Flasche. Von der Quinta do Pego aus den...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Quinta do Pego Vintage 2003 Magnum Port
Quinta do Pego Vintage 2003 Magnum Port
Quinta do Pego 2003 Vintage in der Magnum Im Bild ist der 2000er Vintage, es handelt sich hier um den 2003er Vintage in der Großflasche mit OHK! Nach 4 bis 6 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die...
Inhalt 1.5 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
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Silval Pink Portwein Rosé
Silval Pink Portwein Rosé
Quinta do Silval Pink Portwein 0,7L rosé Vom uralten Portweinhaus am Douro ein Pink Port Kleines feines Weingut aus Tradition inmitten seiner A+ Weinberge, bessere Bewertungen gibt es nicht im Durchschnitt sind die Pflanzungen für diesen...
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Vieira de Sousa LBV 2012 Port
Vieira de Sousa LBV 2012 Port
Vieira de Sousa Late Bottled Vintage Portwein 2012 Fantastischer LBV Late Bottled Vintage von Vieira de Sousa, dem kleinen aber feinen Weingut der Familie Borges Im Bild ist noch die 2008er Falsche abgebildet. Nach 4 bis 6 Jahren im 550...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
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TIPP!
Barao de Vilar Vintage 2015 Port
Barao de Vilar Vintage 2015 Port
Vintage 2015 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem großen Jahrgang 2015 den Alvaro van Zeller als Weinmacher verantwortlich macht. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus...
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Barao de Vilar Vintage 2007 Port
Barao de Vilar Vintage 2007 Port
Vintage 2007 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem sehr guten und heissem Jahrgang 2007 mit Alvaro van Zeller als Weinmacher Aus den klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto...
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2004 0,75 L
Passadouro Vintage 2004 0,75 L
Passadouro Vintage 2004 Portwein Jorge Borges kann -natürlich!- auch sehr gute Ports machen, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden !! Sehr feine Geschmacksnuancen ! 19,5% alc Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
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Barao de Vilar Colheita 1977 Portwein
Barao de Vilar Colheita 1977 Portwein
Colheita 1977 Portwein Barao Vilar Aus dem sehr guten Jahr 1977 hier der Jahrgangsport Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Im Bild ist der 1999er, es handelt...
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
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Barao de Vilar Colheita 1970 Portwein
Barao de Vilar Colheita 1970 Portwein
Colheita 1970 Portwein Barao Vilar Aus dem sehr guten Jahr 1970 hier der Jahrgangsport Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Im Bild ist der 1999er, es handelt...
Inhalt 0.75 Liter (160,00 € * / 1 Liter)
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Barao de Vilar Vintage 1997 Port
Barao de Vilar Vintage 1997 Port
Vintage 1997 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem sehr guten Jahrgang 1997 mit Alvaro van Zeller als Weinmacher Aus dem sehr gut bewerteten Jahr 1997 haben wir einige Exemplare für Sie reserviert! Aus den klassischen Rebsorten...
Inhalt 0.75 Liter (82,67 € * / 1 Liter)
62,00 € *
Dirk Niepoort 1997 Colheita Port 0.75 L
Dirk Niepoort 1997 Colheita Port 0.75 L
Dirk Niepoort 1997 Colheita Jahrgangs Port 1997 einer der besten Portwein Jahrgänge Quinta do Napoles - Dirk Niepoort macht dort seit langem seinen Stil der Portweine sehr erfolgreich. Aus einem der anerkannt besten Jahrgänge des PORT:...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Barao de Vilar 10 Years White Port
Barao de Vilar 10 Years White Port
Weisser Portwein 10 Years White Barao Vilar 10 Jahre alter Weisser Portwein Dieser goldfarbene Portwein lagerte im Durchschnitt 10 Jahre im Fass und erreichte so seine Qualität. Feinstes Aroma nach Honig und Nüssen. Aus diesen weissen...
Inhalt 0.5 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Barao de Vilar 30 Years Tawny Port
Barao de Vilar 30 Years Tawny Port
Tawny Portwein 30 Jahre alt Barao de Vilar 30 Jahre alter Portwein Dieser immer heller werdende Portwein lagerte im Durchschnitt 30 Jahre im Fass so erreicht er seine Qualität durch jahrzente Lagerung in großen 5000 L Eichenfässern...
Inhalt 0.5 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Barao de Vilar 40 Years Tawny Port
Barao de Vilar 40 Years Tawny Port
Tawny Portwein 40 Jahre alt von Barao de Vilar 40 Jahre alter Portwein vom Traditionshaus in Porto Dieser im Alter immer heller werdende Portwein lagerte im Durchschnitt 40 Jahre im Fass auf diese Weise erlangt er durch die Lagerung im...
Inhalt 0.5 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Noval  Vintage Port 2004
Noval Vintage Port 2004
Quinta do Noval Vintage Port 2004 Nach 2 bis 4 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die Flasche. Seit 1993 mit der neuen Besatzung und technischen Direktoren ist Quinta do Noval ein stets qualitativ stets...
Inhalt 0.75 Liter (146,67 € * / 1 Liter)
110,00 € *
TIPP!
Romaneira Vintage Port 2015
Romaneira Vintage Port 2015
Romaneira Vintage Port 2015 Mit diesem Vintage 2015 Portwein ist eines der noblen Portweinhäuser bei uns eingezogen Aus den Anteilen der drei Rebsorten von 70% Touriga Nacional, 20% Touriga Francesa und 10% Tinto Cão Wem die durch die...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Quinta de la Rosa Vintage Port 1991
Quinta de la Rosa Vintage Port 1991
Vintage Port 1991 Der zweite Jahrgang der Vintages nachdem die Familie Bergquist sich entschlossen hatte Portwein selber zu verkaufen und nicht die Trauben nur an andere Produzenten zu liefern. Leichte Aromatik nach Feigen, Trüffeln und...
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Quinta de la Rosa Vintage Port 1992
Quinta de la Rosa Vintage Port 1992
Vintage Port 1992 Quinta de la Rosa Der dritte Jahrgang eines Vintage Portwein dieser Quinta vom Douro Nachdem die Familie Bergquist sich entschlossen hatte Portwein selber zu produzieren und zu verkaufen und nicht die Trauben nur an...
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € * / 1 Liter)
88,00 € *
TIPP!
Barros 1953 Portwein
Barros 1953 Portwein
Colheita 1953 Portwein Barros hier der Jahrgangsport von 1953 mit sehr gutem Füllstand! Der Wein lagerte 44 Jahre im großen Fass bevor er 1999 in die Flasche gefüllt wurde! 20,5% alc Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (600,00 € * / 1 Liter)
450,00 € *
Crasto Vintage Port 2015
Crasto Vintage Port 2015
Crasto Vintage Port 2015 Hier im Bild der 2011er. Wieder ein Vintage Jahrgang! Vielleicht ein Meilenstein in der Portweingeschichte! Es folgen weitere! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten 20%alc
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
90,00 € *
Pintas Vintage Portwein 2016
Pintas Vintage Portwein 2016
Pintas Vintage Port 2016 Großer Portweinjahrgang am Douro 2016 Nachdem 2015 schon ein sehr guter Vintage Jahrgang war, konnte mit dem 2016er noch eine Schippe drauf gelegt werden! von den 5000 sind die wenigen Flaschen im Nu...
Inhalt 0.75 Liter (82,67 € * / 1 Liter)
62,00 € *
Passadouro LBV Port 2008 0.75 L
Passadouro LBV Port 2008 0.75 L
Passadouro Late Bottled Vintage Port 2008 LBV 2008er LBV noch entdeckt als Lagerfund .... Jorge Borges kann natürlich auch Ports machen, die top Qualität haben. Hier ist ein Late bottled Vintage aus dem aussergewöhnlichem 2008: eine...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Passadouro LBV Port 2012 0.75 L
Passadouro LBV Port 2012 0.75 L
Passadouro Late Bottled Vintage Port 2012 LBV Jorge Borges kann natürlich auch Ports machen, die top Qualität haben. Sehr feine Geschmacksnuancen nach Frucht und wilden Gewürzen. Ein sehr feiner Late bottled Vintage. 19,5% Dieser...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
TIPP!
Vale Meao Vintage Port 2016
Vale Meao Vintage Port 2016
Vale Meao Vintage 2016 Portwein Aus dem allerorten - ausser von Dirk Niepoort, er schwört eher auf den 2017er ? - hochgelobten Jahrgang 2016 !! Dort im östlichsten Teil des Douro Fluss in Portugal wachsen die Rebstöcke für die Vintage...
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € * 52,00 € *
van Zeller Reserva Portwein Lot 16
van Zeller Reserva Portwein Lot 16
van Zeller Reserva Lot No 16 Portwein Dieser Portwein ist aus dem phänomenalem Jahrgang 2016! Portweine sind seit Generationen am Douro auch unter dem Namen van Zeller bekannt. Dieser Portwein lagerte für 16 Monate in großen über 100...
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Burmester Vintage 2016 Port
Burmester Vintage 2016 Port
Burmester Vintage 2016 Wieder ein grosser Jahrgang für den Portwein Aus einem der letzten großen Jahrgänge stammt dieser Vintage von Burmester aus dem allerorten fast ausverkauftem 2016. Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte....
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
2 von 3

Portugal Portwein bei OVINHO

Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port

Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient!

Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.  Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und somit auch eine große Lagerfähigkeit die bis unendlich reichend ist.
Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen.

Seit 2 Jahrzenten ist eine Verdichtung und Konzentration auf 5 große Portweinhäuser festzustellen. Wie überall auf der Welt werden manche Kleinen von den Großen geschluckt. Daneben sind aber viele Familienunternehmen mit wunderbaren Portweinen in langer Tradition in ihrer Heimat tätig, und das mit zum Teil fantastischen Ergebnissen.

Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite !
Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden.

Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira und auch Quinta Santa Eufemia.

Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)

Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.

 Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest.
Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.

Altersbezogene Tawny Port

Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port

Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Port

Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.

Reserva Port

Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt. Der reserve Port ist in aller Regel auch etwas länger im Fass gelegen.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein "normaler" Ruby.

Tawny Port

Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port

Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde.

Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein

Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine - aus nur einem einzigen Erntejahr.

Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen!

Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage,

Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält.

Crusted Port

Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig in der Verwendung und im Geschmack, manchmal trocken und auch semi sweet. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Die 10, 20 oder noch älteren weissen Portweine gehören m.E. zu den besten Portweinen!

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

Portwein in allen Varianten Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient!... mehr erfahren »
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Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port

Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient!

Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.  Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und somit auch eine große Lagerfähigkeit die bis unendlich reichend ist.
Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen.

Seit 2 Jahrzenten ist eine Verdichtung und Konzentration auf 5 große Portweinhäuser festzustellen. Wie überall auf der Welt werden manche Kleinen von den Großen geschluckt. Daneben sind aber viele Familienunternehmen mit wunderbaren Portweinen in langer Tradition in ihrer Heimat tätig, und das mit zum Teil fantastischen Ergebnissen.

Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite !
Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden.

Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira und auch Quinta Santa Eufemia.

Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)

Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.

 Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest.
Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.

Altersbezogene Tawny Port

Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port

Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Port

Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.

Reserva Port

Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt. Der reserve Port ist in aller Regel auch etwas länger im Fass gelegen.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein "normaler" Ruby.

Tawny Port

Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port

Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde.

Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein

Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine - aus nur einem einzigen Erntejahr.

Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen!

Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage,

Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält.

Crusted Port

Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig in der Verwendung und im Geschmack, manchmal trocken und auch semi sweet. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Die 10, 20 oder noch älteren weissen Portweine gehören m.E. zu den besten Portweinen!

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

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