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Maynard's Pink Portwein zertifiziert Maynard's Pink Portwein zertifiziert
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Quinta do Pego Vintage 2003 Magnum Port
Quinta do Pego Vintage 2003 Magnum Port
Quinta do Pego 2003 Vintage in der Magnum Für eine besondere Feier hier die perfekte Gelegenheit mit 1,5L feinstem Portwein Im Bild ist der 2000er Vintage, es handelt sich hier um den 2003er Vintage in der Großflasche mit OHK! Nach 4 bis...
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Silval Fine Tawny Portwein 0,5L
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Quinta do Silval Fine Tawny Portwein Ein sehr schöner Tawny der Quinta do Silval - hier im Bild ein älterer Jahrgang noch. Aus den typischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca Dieser Port war 4...
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Ramos Pinto Vintage 2000 Port
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Ramos Pinto Vintage 2000 Port in OHK Aus dem großen Jahr 2000 der Vintage von Ramos Pinto Getrocknete Pflaumen, Toffee, raffinierte Würze und pfeffrige Eleganz mit Kirsche, Zimt und Duft nach Waldboden Aus den Beeren der Sorten Tinta...
Inhalt 0.75 Liter (132,25 € * / 1 Liter)
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Ramos Pinto Vintage 2007 Port
Ramos Pinto Vintage 2007 Port
Ramos Pinto Vintage 2007 Port in OHK Aus dem großen Jahr 2007 der Vintage von Ramos Pinto Aus dem sehr heissen Jahr 2007 hier wieder ein Top Vintage Port Getrocknete Pflaumen, Toffee, raffinierte Würze und pfeffrige Eleganz Aus den...
Inhalt 0.75 Liter (135,01 € * / 1 Liter)
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Eufemia Colheita 2006 Portwein
Eufemia Colheita 2006 Portwein
Colheita 2006 Portwein Santa Eufemia Ein höherwertiger Jahrgangsport aus Portugal Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend nochmals 3...
Inhalt 0.75 Liter (34,44 € * / 1 Liter)
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Eufemia Colheita 2008 Portwein
Eufemia Colheita 2008 Portwein
Colheita 2008 Portwein Santa Eufemia Ein höherwertiger Jahrgangsport 2008 aus Portugal Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend nochmals...
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Barao de Vilar Colheita Branco 2004 Portwein
Barao de Vilar Colheita Branco 2004 Portwein
Colheita Branco 2004 Portwein Barao Vilar Aus dem Jahrgang 2004 hier eine Rarität als Weisser Jahrgangsportwein Gouveio, Rabigato und Malvasia sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Alvaro van Zeller ist seit Jahren der Önologe hier im...
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Magalhães Silval 10 Years Tawny Portwein
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Quinta do Silval 10 Years Tawny Portwein 90 Punkte bekam der Magalhaes Tawny Port 2019 in der Meininger Portwein Verkostung - hier ist der 10 Jahre alte Port! reguläre 10 Jahre im Fass reifte der Tawny von Quinta do Silval sehr gut und...
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Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage 2005 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage Portwein 2005 Jorge Borges kann natürlich auch Ports produzieren, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden, auf der Basis der alten alten Weinberge wird hier die Tradition vom...
Inhalt 0.75 Liter (66,13 € * / 1 Liter)
49,60 € *
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club
Burmester Jockey Club Portwein Durchschnittlich 7 Jahre alt, sehr fein. Für Geniesser und zum Verschenken für Ebensolche. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (27,41 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2004 0,375 L
Passadouro Vintage 2004 0,375 L
Vintage Passadouro 2004 Jorge Borges kann -natürlich!- auch sehr gute Ports machen, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden !! Sehr feine Geschmacksnuancen ! 19,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite...
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Niepoort Dry white Port 0,750 L
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Niepoort Dry white Port 0,75 L trockener weisser Port, ca. 3 Jahre alt aus verschiedenen typischen weissen Rebsorten des Douro ! 19,5% alc, 54 g/L Restzucker, 4,1 g/L acid Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (17,77 € * / 1 Liter)
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Estanho Vintage Portwein 2008
Estanho Vintage Portwein 2008
Vintage Portwein 2008 Estanho Familienweingut Aus den Portweinreben eines alten Familiengutes. Für diesen Preis muss man sehr sehr lange suchen um diese Qualität zu erhalten. Hier haben Sie gefunden: einen nuancenreichen Vintage, etwas...
Inhalt 0.75 Liter (63,31 € * / 1 Liter)
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Taylor Fine Tawny Port
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Fine Tawny von Taylors Portwein Von einem der berühmtesten Portweinproduzenten aus Portugal Hier der Fine Tawny mit seinen Honig und Toffee Aromen von Taylors, dem über 300 Jahre alten Traditionshaus. Wer noch nicht im Yeatman Hotel war,...
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Burmester Vintage 2011 Port
Burmester Vintage 2011 Port
Burmester Vintage 2011 Großer Vintage Portwein Jahrgang 2011 am Douro Aus dem vor letzten großen Jahrgang dieser Vintage von Burmester, feine Raffinesse. Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte. Ausgeprägte Aromen von Kakao, Kaffee,...
Inhalt 0.75 Liter (85,41 € * / 1 Liter)
64,06 € *
Crasto Vintage Port 2011
Crasto Vintage Port 2011
Crasto Vintage 2011 Von den Roquettes hoch am Douro gelegenen ist dieser Jahrgang ist vielleicht ein Meilenstein in der Portweingeschichte! 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (123,99 € * / 1 Liter)
92,99 € *
Estanho Vintage Portwein 1997
Estanho Vintage Portwein 1997
Vintage Port 1997 Quinta do Estanho Aus einem der Jahrhundertjahrgänge der Portweinproduktion Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Auf dem Bild ist der 2008er, hier handelt es sich um den 1997er Vintage !...
Inhalt 0.75 Liter (114,21 € * / 1 Liter)
85,66 € *
Crasto Vintage 2009
Crasto Vintage 2009
Crasto Vintage 2009 Von den Roquettes hoch am Douro gelegenen ist dieser Jahrgang sicher ein sehr sehr Guter in der Portweingeschichte! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (110,21 € * / 1 Liter)
82,66 € *
van Zeller LBV Portwein 2010
van Zeller LBV Portwein 2010
Port 2010 van Zeller LBV von Vale Dona Maria Wieder ein feiner Late Bottled Vintage aus dem Jahre 2010 von Christiano van Zeller Hier der Erntebericht 2010 vom Weingut: 2010 was characterized by the intense and big quantity of rainfall...
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Magalhaes Silval Vintage 2004 0.75 L
Magalhaes Silval Vintage 2004 0.75 L
Quinta do Silval Vintage 2004 Port Reifer Portwein aus dem sehr guten Jahrgang 2004 Aufgrund der A+ Qualitätseinstufung der Weinberge gelingen hier sehr sehr oft sehr gute Portweine. Alle Weinberge der Quinat do Silval sind mit A+...
Inhalt 0.75 Liter (77,16 € * / 1 Liter)
57,87 € *
Passadouro Vintage 2011 0.75 L
Passadouro Vintage 2011 0.75 L
Passadouro Vintage 2011 Jorge Borges hat auch Portweine von bester Qualität beim Vintage! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten 20%alc
Inhalt 0.75 Liter (77,16 € * / 1 Liter)
57,87 € *
Passadouro Vintage Portwein 1997
Passadouro Vintage Portwein 1997
Passadouro Vintage Port 1997 Aus dem Top Jahr 1997 Aus einem der anerkannt besten Jahrgänge für Portweine Ra r i t ä t 20%alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (125,28 € * / 1 Liter)
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Vieira de Sousa White Port 20 Years
Vieira de Sousa White Port 20 Years
20 Jahre alter White Port von Vieira de Sousa In Fässern gereifter weisser Port der Familie Borges. In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, stammt dieser feine Portwein. Luisa Borges ist die junge Önologin der...
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Vieira de Sousa Vintage Port 2015
Vieira de Sousa Vintage Port 2015
Vieira de Sousa Vintage Port 2015 feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges Beste Lagen am Douro wie Agua Alta neben Quinta do Crasto und die Roncao Weinberge haben ihre Schätze produzieren lassen!...
Inhalt 0.75 Liter (75,77 € * / 1 Liter)
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Vieira de Sousa Vintage Port 2009
Vieira de Sousa Vintage Port 2009
Vieira de Sousa Vintage Port 2009 feiner edler Portwein vom Douro aus dem alten Familienweingut der Familie Borges 20%alc, nicht so sehr fruchtbetonende Süsse wie der 2011 von Vieira de Sousa Vintage und anderen Vintages aus dem Jahre...
Inhalt 0.75 Liter (57,87 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2007 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage 2007 0.75 L Portwein
Passadouro Vintage Port 2007 Aus dem sehr heissen Jahr 2007 ein Vintage - Rarität. Jorge Borges hat auch Portweine von bester Qualität beim Vintage! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden!! Sehr feine Geschmacksnuancen: hat...
Inhalt 0.75 Liter (70,07 € * / 1 Liter)
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TIPP!
Vieira de Sousa White Port Very old
Vieira de Sousa White Port Very old
Sehr alter White Port von Vieira de Sousa ist eine RARITÄT Portwein älter als 40 Jahre ! In Celeiros aus dem mittleren Teil des Douro, dem Cima Corgo, liegt dieser Schatz, den ich für Sie gehoben habe. 20%alc, 98 g Restzucker Eine...
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Vallado Vintage Adelaide 2009 Port
Vallado Vintage Adelaide 2009 Port
Vallado Adelaide Vintage Portwein 2009 Quinta do Vallado ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätiges Familienunternehmen, sehr schöner Vintage in der ebenso schönen Box ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (85,41 € * / 1 Liter)
64,06 € *
Noval Vintage Port 2012
Noval Vintage Port 2012
Quinta do Noval Vintage Port 2012 Nach 2 bis 4 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die Flasche. Seit 1993 mit der neuen Besatzung und technischen Direktoren ist Quinta do Noval ein stets qualitativ stets...
Inhalt 0.75 Liter (123,99 € * / 1 Liter)
92,99 € *
Vale Meao Vintage Port 2012
Vale Meao Vintage Port 2012
2012 Vale Meao Vintage Portwein Achtung, nur solange der kleine Vorrat reicht! Hinweis: Im Bild ist ein anderer Jahrgang abgebildet. Bei einer Bestellung von mehr als 250,- € der Weine vom Weingut Quinta do Vale Meao erhalten Sie das...
Inhalt 0.75 Liter (66,13 € * / 1 Liter)
49,60 € *
Estanho Vintage Portwein 1996
Estanho Vintage Portwein 1996
Vintage Port 1996 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes Wenige Flaschen noch erhältlich, hier handelt es sich um den 1996er Vintage ! Sehr gut ausbalancierter Portwein, hier in der...
Inhalt 0.75 Liter (118,48 € * / 1 Liter)
88,86 € *
Estanho Vintage Portwein 2010
Estanho Vintage Portwein 2010
Vintage Portwein 2010 Estanho Familienweingut Von den Weinstöcken eines alten Familiengutes Hier der Portwein aus dem relativ kühlen Jahr 2010, welches nicht so fruchtbetonte dafür klar und straffe Weine am Douro hervorgebracht hat. Für...
Inhalt 0.75 Liter (55,11 € * / 1 Liter)
41,33 € *
Estanho Vintage Portwein 2012
Estanho Vintage Portwein 2012
Vintage Port 2012 Quinta do Estanho Sehr feiner Vintage Port vom Douro eines alten Traditionsweingutes An der Häufigkeit der Vintage Jahrgänge wird die Qualität der Portweines der Quinta do Estanho deutlich wie ich finde. Einer der...
Inhalt 0.75 Liter (67,51 € * / 1 Liter)
50,63 € *
Estanho 20 Jahre Tawny Portwein
Estanho 20 Jahre Tawny Portwein
Quinta do Estanho 20 Jahre Tawny Port Portwein der über 20 Jahre alt ist Ein kleines Weingut ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätig, sehr sehr gute Qualität seit Jahrzehnten. Neben den Ruby, Tawny, Vintage Portweinen...
Inhalt 0.75 Liter (66,15 € * / 1 Liter)
49,61 € *
Estanho 30 Years Tawny Port
Estanho 30 Years Tawny Port
Quinta do Estanho 30 Years Tawny Der älteste Tawny Portwein vom kleinen Familienweingut in der exquisiten Hpzbox mit Schliesse! Ein kleines Weingut ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätig, sehr gute Qualität seit...
Inhalt 0.75 Liter (170,84 € * / 1 Liter)
128,13 € *
TIPP!
Vale Meao Vintage Port 2015
Vale Meao Vintage Port 2015
Vale Meao Vintage 2015 Portwein Eines der angesehensten Weingüter ganz Portugals! Aus 2015 vom ehrwürdigen Weingut am östlichen Teil des Douro Fluss in Portugal. Fruchtige Süsse und raffinierteste Aromen, einer der Vorgänger hatte schon...
Inhalt 0.75 Liter (71,64 € * / 1 Liter)
53,73 € *
Pintas Vintage Portwein 2015
Pintas Vintage Portwein 2015
Pintas Vintage Port 2015 94 - 95 Parker Punkte sprechen für sich Jorge Borges und Sandra Tavares machen auch Portweine von bester Qualität, hier der 2015er Vintage! Die großen Ports zum Lagern oder zum sofortigen Genuß haben Sie hier...
Inhalt 0.75 Liter (81,28 € * / 1 Liter)
60,96 € *
Burmester Colheita 1996
Burmester Colheita 1996
Traditions Port Burmester Colheita 1996 Mindestens 7 Jahre in 550 L Fässern gelagert Intensive süße Aromen, dezente Frucht, Karamell und Schokolade. 20%alc. Hier im Bild der 1995er Jahrgang die letzte Flasche 1996er .... Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (96,61 € * / 1 Liter)
72,46 € *
Croft 10 Years Tawny
Croft 10 Years Tawny
CROFT 10 Years Tawny Port CROFT ist ein seit 1588 offiziell in der Portweinherstellung tätig, mit der Übernahme der Croft Port Gruppe nennt sich die Taylor Fonseca Gruppe "The Fladgate Partnership", an ihrer Spitze Adrian Bridge. Eines...
Inhalt 0.75 Liter (46,84 € * / 1 Liter)
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Pego Late Bottled Vintage 2014 0,375L
Pego Late Bottled Vintage 2014 0,375L
Pego LBV 2014 Vintage Port Late bottled Vintage halbe Flasche Nach 4 bis 6 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Ports in die Flasche dem Vintage in ihrer Qualität fast nahekommender LBV Portwein! Abgebildet ist der 2012er...
Inhalt 0.375 Liter (41,49 € * / 1 Liter)
15,56 € *
TIPP!
Barao de Vilar Vintage 2015 Port
Barao de Vilar Vintage 2015 Port
Vintage 2015 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem großen Jahrgang 2015 den Alvaro van Zeller als Weinmacher verantwortlich macht. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus...
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € *
Barao de Vilar Vintage 2007 Port
Barao de Vilar Vintage 2007 Port
Vintage 2007 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem sehr guten und heissem Jahrgang 2007 mit Alvaro van Zeller als Weinmacher Aus den klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto...
Inhalt 0.75 Liter (79,91 € * / 1 Liter)
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Passadouro Vintage 2004 0,75 L
Passadouro Vintage 2004 0,75 L
Passadouro Vintage 2004 Portwein Jorge Borges kann -natürlich!- auch sehr gute Ports machen, die Vintage Qualität haben ! Die großen Ports zum Lagern haben Sie hier gefunden !! Sehr feine Geschmacksnuancen ! 19,5% alc Allergikerinfo:...
Inhalt 0.75 Liter (75,77 € * / 1 Liter)
56,83 € *
Barao de Vilar Vintage 1997 Port
Barao de Vilar Vintage 1997 Port
Vintage 1997 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem sehr sehr guten Jahrgang 1997 mit Alvaro van Zeller als Weinmacher Aus einem der best bewerteten Jahre ist der 1997 wir haben wir einige Exemplare für Sie reserviert! Aus den...
Inhalt 0.75 Liter (91,59 € * / 1 Liter)
68,69 € *
Barao de Vilar 30 Years Tawny Port
Barao de Vilar 30 Years Tawny Port
Tawny Portwein 30 Jahre alt Barao de Vilar 30 Jahre alter Portwein Dieser immer heller werdende Portwein lagerte im Durchschnitt 30 Jahre im Fass so erreicht er seine Qualität durch jahrzente Lagerung in großen 5000 L Eichenfässern...
Inhalt 0.5 Liter (99,20 € * / 1 Liter)
49,60 € *
Noval Vintage Port 2004
Noval Vintage Port 2004
Quinta do Noval Vintage Port 2004 Nach 2 bis 4 Jahren im 550 Liter Fass, der Pipa, kommen diese Vintage Portweine in die Flasche. Seit 1993 mit der neuen Besatzung und technischen Direktoren ist Quinta do Noval ein stets qualitativ stets...
Inhalt 0.75 Liter (151,55 € * / 1 Liter)
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TIPP!
Romaneira Vintage Port 2015
Romaneira Vintage Port 2015
Romaneira Vintage Port 2015 Mit diesem Vintage 2015 Portwein ist eines der noblen Portweinhäuser bei uns eingezogen Aus den Anteilen der drei Rebsorten von 70% Touriga Nacional, 20% Touriga Francesa und 10% Tinto Cão Wem die durch die...
Inhalt 0.75 Liter (68,88 € * / 1 Liter)
51,66 € *
Quinta de la Rosa Vintage Port 1992
Quinta de la Rosa Vintage Port 1992
Vintage Port 1992 Quinta de la Rosa Der dritte Jahrgang eines Vintage Portwein dieser Quinta vom Douro Nachdem die Familie Bergquist sich entschlossen hatte Portwein selber zu produzieren und zu verkaufen und nicht die Trauben nur an...
Inhalt 0.75 Liter (121,24 € * / 1 Liter)
90,93 € *
TIPP!
Barros 1953 Portwein
Barros 1953 Portwein
Colheita 1953 Portwein Barros hier der Jahrgangsport von 1953 mit sehr gutem Füllstand! Der Wein lagerte 44 Jahre im großen Fass bevor er 1999 in die Flasche gefüllt wurde! 20,5% alc Kann Sulfite enthalten
Inhalt 0.75 Liter (619,96 € * / 1 Liter)
464,97 € *
Crasto Vintage Port 2015
Crasto Vintage Port 2015
Crasto Vintage Port 2015 Hier im Bild der 2011er. Wieder ein Vintage Jahrgang! Vielleicht ein Meilenstein in der Portweingeschichte! Es folgen weitere! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten 20%alc
Inhalt 0.75 Liter (123,99 € * / 1 Liter)
92,99 € *
Pintas Vintage Portwein 2016
Pintas Vintage Portwein 2016
Pintas Vintage Port 2016 Großer Portweinjahrgang am Douro 2016 Nachdem 2015 schon ein sehr guter Vintage Jahrgang war, konnte mit dem 2016er noch eine Schippe drauf gelegt werden! von den 5000 sind die wenigen Flaschen im Nu...
Inhalt 0.75 Liter (85,41 € * / 1 Liter)
64,06 € *
TIPP!
Romaneira Vintage Port 2016
Romaneira Vintage Port 2016
Romaneira Vintage Port 2016 Der Vintage 2016 Portwein heisst Sie willkommen alle grossen "Namen" der bekannten Produzenten sind fast ausverkauft greifen Sie bei Romaneira zu bevor es zu spät ist für den Superjahrgang 2016. Im Bild der...
Inhalt 0.75 Liter (77,73 € * / 1 Liter)
58,30 € * 64,26 € *
Niepoort Crusted Port 0,750 L
Niepoort Crusted Port 0,750 L
Crusted Port Dirk Niepoort Der Crusted Port ist ein besonders feiner weil ungefiltert und so die Höchstmenge an Aromastoffen im Portwein verbleiben! Der Port kam 2014 in die Flasche. Aus verschiedenen typischen Rotweinrebsorten des...
Inhalt 0.75 Liter (31,55 € * / 1 Liter)
23,66 € *
Burmester Vintage 2016 Port
Burmester Vintage 2016 Port
Burmester Vintage 2016 Wieder ein grosser Jahrgang für den Portwein Aus einem der letzten großen Jahrgänge stammt dieser Vintage von Burmester aus dem allerorten fast ausverkauftem 2016. Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte....
Inhalt 0.75 Liter (96,44 € * / 1 Liter)
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Crasto Vintage 2016
Crasto Vintage 2016
Crasto Vintage 2016 Einer der großen Jahrgänge dieses Jahrhunderts nach 2003, 2011 ist 2016! Von einem Mitglied der Douro boys hier ein besonderer Portwein, in 2017 in die Flasche gefüllt. Aus über 60 Jahre alten Weinbergen, die in der...
Inhalt 0.75 Liter (112,97 € * / 1 Liter)
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Eufemia Tawny 30 Years Port
Eufemia Tawny 30 Years Port
30 Years Tawny Port Santa Eufemia 0,5 L 30 Jahre alter Port vom kleinen Familienweingut am Douro Die ersten 10 Jahre im großen 11.000 L Fass ist dieser Portwein herangereift danach kommt er in die sog. Pipas, den 550 L Fässern, die hier...
Inhalt 0.5 Liter (132,26 € * / 1 Liter)
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Vieira de Sousa Vintage Port 2017
Vieira de Sousa Vintage Port 2017
Vieira de Sousa Vintage Port 2017 Aus dem neuesten Super Vintage Jahr 2017 vom Familienweingut der Familie Borges Beste Lagen am Douro: Agua Alta neben Quinta do Crasto und die Roncao Weinberge zeigen hier was in Ihnen steckt! 19,5%...
Inhalt 0.75 Liter (79,91 € * / 1 Liter)
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Burmester LBV 2011 Portwein
Burmester LBV 2011 Portwein
Burmester Late Bottled Vintage 2011 LBV Großer Vintage Portwein Jahrgang 2011 am Douro und hier der "kleine" LBV Aus dem vor letzten großen Jahrgang dieser LBV von Burmester, feine Raffinesse. Abgefüllt im 4. Frühling nach der Ernte....
Inhalt 0.75 Liter (46,84 € * / 1 Liter)
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Pintas Vintage Portwein 2017
Pintas Vintage Portwein 2017
Pintas Vintage Port 2017 Großer Portweinjahrgang am Douro 2017 Nachdem 2015 schon ein sehr guter Vintage Jahrgang war, konnte mit dem 2016er noch eine Schippe drauf gelegt werden und nun der 2017er !! von den 5000 sind die wenigen...
Inhalt 0.75 Liter (110,21 € * / 1 Liter)
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Burmester Vintage 2017 Port
Burmester Vintage 2017 Port
Burmester Vintage 2017 der neueste Vintage ist ein sehr grosser Jahrgang für den Portwein Aus dem letzten großen Jahr 2017 stammt dieser Vintage von Burmester Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte. Ausgeprägte Aromen nicht so sehr...
Inhalt 0.75 Liter (96,44 € * / 1 Liter)
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Kopke Vintage 2017
Kopke Vintage 2017
Kopke Vintage Portwein 2017 aus dem überragenden Jahrgang 2017 die letzten Flaschen ..... Kopke ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätig, zur Hälfte aus altem Mischsatz und aus Touriga National sehr gute Qualität seit...
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Eufemia Colheita 2009 Portwein
Eufemia Colheita 2009 Portwein
Colheita 2009 Portwein Santa Eufemia Ein höherwertiger Jahrgangsport aus Portugal Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend nochmals 3...
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28,93 € *
Eufemia Colheita 2005 Portwein
Eufemia Colheita 2005 Portwein
Colheita 2005 Portwein Santa Eufemia Ein höherwertiger Jahrgangsport aus Portugal Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend nochmals 3...
Inhalt 0.75 Liter (38,57 € * / 1 Liter)
28,93 € *
Eufemia Colheita 2004 Portwein
Eufemia Colheita 2004 Portwein
Colheita 2004 Portwein Santa Eufemia Ein höherwertiger Jahrgangsport 2004 aus Portugal Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine erst 2 bis 3 Jahre im Fass gereift anschliessend nochmals...
Inhalt 0.75 Liter (38,57 € * / 1 Liter)
28,93 € *
Eufemia Vintage 2016 Portwein
Eufemia Vintage 2016 Portwein
Vintage 2016 Portwein Santa Eufemia Ein hochwertiger Vintage aus dem feinen Jahr 2016 Aus 300m Höhe am Douro im Bereich des Cima Corgo erzeugt die Familie Carvalho ihre Portweine 4 Jahre im großen 550L Fass - der Pipa gereift aus den für...
Inhalt 0.75 Liter (68,88 € * / 1 Liter)
51,66 € *
Magalhaes Silval Vintage Port 2017 0.75
Magalhaes Silval Vintage Port 2017 0.75
Quinta do Silval Vintage 2017 Port Vintage Port vom Familienweingut aus dem anerkanntem TOP VINTAGE JAHR fantastischer Vintage Port des alten Familienweingutes ! unfassbar wie die drei Jahrgänge 15, 16 und 17 solche Ports produzieren...
Inhalt 0.75 Liter (79,91 € * / 1 Liter)
59,93 € *
TIPP!
Barao de Vilar Vintage 2016 Port
Barao de Vilar Vintage 2016 Port
Vintage 2016 Barao Vilar Portwein Vintage Portwein aus dem sehr guten 2016 von Alvaro van Zeller Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Im Bild ist der 2007er -...
Inhalt 0.75 Liter (68,88 € * / 1 Liter)
51,66 € *
Barao de Vilar Colheita 1999 Portwein
Barao de Vilar Colheita 1999 Portwein
Colheita 1999 Portwein Barao Vilar Aus dem gut bewertetem Jahrgang 1999 der Jahrgangsport Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Alvaro van Zeller ist seit...
Inhalt 0.75 Liter (60,61 € * / 1 Liter)
45,46 € *
Barao de Vilar Colheita 2003 Portwein
Barao de Vilar Colheita 2003 Portwein
Colheita 2003 Portwein Barao Vilar Der heisse Jahrgang 2003 hatte auch sehr gute Jahrgangsportweine hervorgebracht Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Alvaro...
Inhalt 0.75 Liter (52,35 € * / 1 Liter)
39,26 € *
Barao de Vilar Colheita 2004 Portwein
Barao de Vilar Colheita 2004 Portwein
Colheita 2004 Portwein Barao Vilar Der Jahrgang 2004 hatte auch sehr gute Jahrgangsportweine hervorgebracht Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão sind die Rebsorten aus diesem Jahrgang. Alvaro van...
Inhalt 0.75 Liter (52,35 € * / 1 Liter)
39,26 € *
Barao de Vilar 10 Years Tawny Port
Barao de Vilar 10 Years Tawny Port
Tawny Portwein 10 Jahre alt von Barao de Vilar 10 Jahre alter Portwein vom Traditionshaus in Porto Dieser im Alter immer heller werdende Portwein lagerte im Durchschnitt 10 Jahre im großen 5000 Liter Fass auf diese Weise erlangt er durch...
Inhalt 0.75 Liter (30,32 € * / 1 Liter)
22,74 € *
Barao de Vilar 20 Years Tawny Port
Barao de Vilar 20 Years Tawny Port
Tawny Portwein 20 Jahre alt Barao de Vilar 20 Jahre alter Portwein Dieser immer heller werdende Portwein lagerte im Durchschnitt 20 Jahre im Fass so erreicht er seine Qualität durch jahrzente Lagerung in großen 5000 L Eichenfässern...
Inhalt 0.75 Liter (52,35 € * / 1 Liter)
39,26 € *
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Portugal Portwein bei OVINHO

Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port

Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient! Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.  Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und somit auch eine große Lagerfähigkeit die bis unendlich reichend ist. Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen. Seit 2 Jahrzenten ist eine Verdichtung und Konzentration auf 5 große Portweinhäuser festzustellen. Wie überall auf der Welt werden manche Kleinen von den Großen geschluckt. Daneben sind aber viele Familienunternehmen mit wunderbaren Portweinen in langer Tradition in ihrer Heimat tätig, und das mit zum Teil fantastischen Ergebnissen.Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite ! Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden. Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira und auch Quinta Santa Eufemia und auch CARM hat einen sehr sehr guten LBV gebracht. Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)  Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.   Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest. Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.

Altersbezogene Tawny Port

Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port

Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Port

Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.

Reserva Port

Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt. Der reserve Port ist in aller Regel auch etwas länger im Fass gelegen.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein "normaler" Ruby.

Tawny Port

Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port

Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde. Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein

Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine - aus nur einem einzigen Erntejahr.  Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen! Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage. Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält, und dazu meistens auch spicy und fruchtig zugleich!

Crusted Port

Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig in der Verwendung und im Geschmack, manchmal trocken und auch semi sweet. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Die 10, 20 oder noch älteren weissen Portweine gehören m.E. zu den besten Portweinen!

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

Portwein in allen Varianten Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient!... mehr erfahren »
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Portwein in allen Varianten

Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage, Reserve und Very Old Port

Der Portwein bekommt größere Aufmerksamkeiten und das hat dieses altehrwürdige Produkt auch verdient! Portwein hat einen höheren Süssegrad weil die Umbildung von Fruchtzucker in Alkohol durch Hefebakterien zu einem bestimmten Zeitpunkt mit der Zugabe von exakt 77% Alkohol in Form von vorgeschriebenem Traubenbrannt ( ! ) abrupt beendet wird.  Dadurch hat der Portwein sowohl einen höheren Alkohol- und Restzuckergehalt und somit auch eine große Lagerfähigkeit die bis unendlich reichend ist. Ursprünglich diente dies zur längeren Haltbarkeit von Wein zu Zeiten der Seefahrerkulturen. Seit 2 Jahrzenten ist eine Verdichtung und Konzentration auf 5 große Portweinhäuser festzustellen. Wie überall auf der Welt werden manche Kleinen von den Großen geschluckt. Daneben sind aber viele Familienunternehmen mit wunderbaren Portweinen in langer Tradition in ihrer Heimat tätig, und das mit zum Teil fantastischen Ergebnissen.Lesen Sie hierzu gern mehr am Ende der Seite ! Das damals zu Zeiten des Marques de Pombal das erste weltweite Weingesetz schriftlich niedergelegt wurde sollte nicht unerwähnt bleiben. 1756 wollte der oberste Portugiese endlich Klarheit in die Qualität des Portweines bekommen und erliess ein Gesetz um die Weine aus dem damals schwer zugänglichen Gebiet zu klassifizieren. Dass auch auf den alten Quintas immer ein Mischsatz aller verfügbaren Rebsorten gepflanzt wurde ist m.E. auch wichtig zu erwähnen, da doch diese alten Mischsätze anerkanntermassen die größten Weine hervorbringen können. Erst seit den letzten ca. 30 Jahren sind rebsortenreine Anpflanzung immer mehr getätigt wurden. Beim Portwein haben wir u.a. feine prämierte Vintage Port von Vieira de Sousa, Quinta do Silval, Passadouro, Vallado, Estanho, Grahams, Burmeester, Barao de Vilar, Quinta do Estanho und die Late Bottled Vintages LBV verschiedener Quintas, ältere Tawny von Quinto do Vallado, Vieira de Sousa und Kopke sowie white Port von Burmester, Grahams, Vieira de Sousa ebenso wie verschiedene Portweine von Dirk Niepoort. Seit 2018 vertreiben wir auch die hochgelobten Portweine von Quinta da Romaneira und auch Quinta Santa Eufemia und auch CARM hat einen sehr sehr guten LBV gebracht. Bei einem Besuch in unserem Geschäft zeigte sich Dirk Niepoort sehr angetan vom Sortiment, bemerkte aber das Fehlen seiner Weine.... Damals in 2011 war dies noch der Fall ... ;-)  Diesem persönlich vorgetragenen Wunsch des Mannes, der sich auch um den Erhalt der uralten Weinbergterrassen im Dourotal bemüht, Dirk Niepoort, sind wir gerne zügig nachgekommen.   Das IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto – Port and Douro Wines Institute) in Porto legt als letzte Instanz die Qualitäten fest. Nachfolgend ist eine Beschreibung bzw. Klassifizierung des Portweins ( ViniPortugal ).
Am Anfang steht natürlich die Auswahl des Leseguts am Weinberg und eine mögliche Entscheidung des Betriebes ob denn z.B. ein Vintage Port gemacht und folglich überhaupt eine Probe beim IVDP abgegeben werden soll zur Diskussion. Hier halten sich die englischen Traditionshäuser oftmals an die Devise: Niemals 2 Jahrgänge hintereinander und auch niemals mehr als 2 Jahrgänge innerhalb einer Dekade als Vintage zu deklarieren. Das kann in Zeiten sehr guter Jahrgänge wie mit 2015, 2016 und 2017 schon mal zu längeren Diskussionen führen, we will see.

Altersbezogene Tawny Port

Gute Portweine dürfen die Bezeichnung tragen: 10 Jahre alt, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre. Diese Ports werden aus verschiedenen Erntejahren gewonnen, um so eine möglichst unterschiedliche sensorische Eigenschaft in Farbe, Aromatik und Geruch zu erhalten. Die Ruhezeit im Fass ist der rechnerische Durchschnitt der beteiligten Portweine. So kann z.B. ein 20 Jahre Port zu beiden Hälften aus 10 Years und 30 Years bestehen.

Aroma: Je älter, desto heller in der Farbe. Die Reifearomen nehmen natürlich zu und der Wein wird filigraner. Dieser Wein ist ebenso komplett oxydiert und kann in der einmal geöffneten Flasche wie alle Tawny auch länger aufbewahrt werden.

Vintage Port

Der "Premium Port" nur aus einem Jahrgang und nicht jedes Jahr verfügbar, zudem in kleinen Mengen. Entscheidend ist der Abfüllzeitraum zwischen dem 1. Juli im zweiten Jahr und dem 31. Dezember des dritten Jahres nach der Ernte, an dem der Portwein in die Flasche gefüllt wird.

Aroma: schön gewürzig, fruchtiger als Tawny, mal kräftig, mal mild, oft sehr spicy.

Bei grösseren Erzeugern wird auch der Hinweis auf "Single Quinta" als Herkunft von nur einem spezifischen Weingut gerne gegeben, bei kleineren ( Familien- ) Betrieben ist dies obsolet. Vintage Port als Königsklasse des Port haben sehr unterschiedliche Reifephasen in der Flasche und eine Vertikalprobe der Vintages ist eine prima Möglichkeit dies zu erfahren. Falls Sie dies einmal erleben können, so sei Ihnen ein großes Erlebnis versprochen!

Ruby Port

Der Name soll an die Farbe des roten Portweins erinnern. Diese bleibt so jugendlich rot, weil dieser Portwein wenig oder keine Oxidation erfährt. Gewöhnlich bis zu drei Jahren in teilweise sehr großen Fässern ( mehrere 1000 L ) verändert der Portwein hier nicht so sehr seine Farbe und auch die Oxydation ist langsamer in diesen grossen Fässern.

Aroma: fruchtig und eher leicht wirkend, jugendlicher Port.

Reserva Port

Reserva Ports gibt es bei den Tawny und Ruby Portweinen. Die Traubenqualität der Reserva unterliegt einer höheren Selektion als beim normalen Ruby, es wird hier bei der Auswahl der Trauben eine strengere Kontrolle verlangt. Der reserve Port ist in aller Regel auch etwas länger im Fass gelegen.

Aroma: Ruby Reserva sind aromatischer und haben einen komplexeren Eindruck im Gaumen als ein "normaler" Ruby.

Tawny Port

Der Tawny Port ist ein Blend oder Cuvee aus mehreren Weinen die normalerweise 3 Jahre in abgelagerten und gebrauchten Weinfässern gelagert werden. In dieser Zeit werden mehrere sog. Abzüge oder Abstiche gemacht um die Oxidation zu erhöhen und somit auch eine hellere und goldenere Farbe zu erzielen. Auf diese Weise werden auch die gewöhnlichen Charakteristika der Fassreife minimiert.

Aroma: nicht so fruchtbetont, dafür u.a. mehr Karamell, Toffee, Tabak und vielschichtigere Aromatik.

Tawny Reserva Port

Tawny Reserva sind von höherer Qualität schon bei der Auswahl der Trauben und spiegeln den Herstellungsprozess wider: rote Weine ähnlich den Ruby oder braunere Töne der älteren Tawnies. Tawny Reservas sind im Alter von 5 bis 7 Jahren erhältlich und haben meist auch eine längere Reife von 1 oder 2 Jahre im Fass hinter sich, je nach Anspruch des Önologen bzw. verantwortlichen Menschen.

Colheita Port

Gute Qualitäts Tawny Ports eines Jahrgangs, der mindestens 7 Jahre im Fass gelagert sein muss bevor er abgefüllt wurde. Während der Lagerung und Alterung werden die jungen frischen Aromen langsam durch die Oxidation in komplexere Aromen überführt. Diese sind je nach Art und Herkunft des Portweins bestehend aus: getrockneten Früchten, Karamel und Gewürzen unterschiedlichster Aromatik.

L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein

Sehr gute Portweine mit Lagerpotential - wie alle Portsweine - aus nur einem einzigen Erntejahr.  Der LBV reift in Fässern oder Tanks um eine möglichst langsame Oxidation zu erhalten. "Late" heisst er weil er zwischen dem 31. Juli des vierten Jahres und dem 31. Dezember des sechsten Jahres nach der Ernte erst abgefüllt werden darf ( im Vergleich zum Vintage deshalb "late" ).
Hier bei den LBV können Sie auch “Envelhecido em garrafa” oder "Bottle Matured Port" auf dem Etikett finden. Diese höhere Quaität nach drei Jahre Reife in der Flasche kann auch deshalb ein Depot entwickeln ( Ablagerungen in der Flasche). Mancher Geniesser möchte auch unbedingt "unfiltered" Portwein, da dieser einen größeren Spass im Glas verspricht und ein Teil der Aromen nicht weggefiltert wurden. Tip: Vorsichtig einschenken und die Flasche vor dem Öffnen ca 1 - 2h senkrecht stellen! Aroma: fruchtig, schön würzig, sehr unterschiedlich und eben fast ein Vintage. Mein persönlicher Lieblingsportwein: weil das Preis-/Leistungsverhältnis kundenfreundlicher ist und in Verbindung mit einem bestimmten Jahr die Erinnerung hält, und dazu meistens auch spicy und fruchtig zugleich!

Crusted Port

Sehr hohe Qualität verschiedener Jahrgänge und kommt nach 3 bis 4 Jahren Fassreife in die Flasche. Der Name Crust rührt von den meistens entwickelten Ablagerungen an den Flaschenwänden, dies ist ein wenig filtrierter Portwein. Dies ist ein möglichst nahe am Originalprodukt sich orientierender Grad an Komplexität: je weniger filtriert wird, desto aromatischer sollte der Portwein sein.


Rosé Port

Rose ist der neueste Portweinstil der ohne weitere Oxidation produziert wird. Sehr fruchtig und vielseitig in der Verwendung und im Geschmack, manchmal trocken und auch semi sweet. Je nach Art der benutzten Trauben und der Dauer der Mazeration kann er heller oder dunkler ausfallen.

White Port

Sehr unterschiedlich ausfallende White Ports aufgrund Alter und Süssegrad. Je nach Süssegrad gibt es: Extra Dry, Dry, Sweet ( Fine ) und Lágrima. Tolle Möglichkeit neben einem Aperetif auch als Cocktail mit Tonic Water und Fine White Port: Portonic

Die 10, 20 oder noch älteren weissen Portweine gehören m.E. zu den besten Portweinen!

Reserva White Port

Höhere Qualität durch besseres Lesegut hat der weisse Reserva Portwein nach einer Reifezeit in Holzfässern von mindestens 7 Jahren meist helle goldene Farbtöne. Entweder als trockener "Dry white" oder als "white Port" deklariert.

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