Fita Preta Tinto de Castelao 2019

Signature Serie: kleine Auflage dieser Spezialität

• Ein heller Roter mit weichen roten Früchten und viel Gewürzen: ein sehr guter Vertreter des Win aus Portugal
• Die typischen Kirscharomen der Castelao Rebe, hier mit schöner voller Würze und langem Nachhall
• Im Glas erhält er nach einiger Zeit des Atmens noch reifere und weichere Aromen !
• wie fast allen Rotweinen und besonderns den Portugiesen tut es ihm sooo gut, wenn er noch Luft zum Entwickeln seines Aromas bekommt
• Antonio Macanita fertigt neben seinen Weinen bei Fita Preta auch kleine Sonderreihen
• der Winzer des Jahres 2016 und 2020 hat eine Gabe zum Weinmachen, und das mit jetzt 38 Jahren.
• Castelão ist im Alentejo die Rebsorte der drittmeisten Verbreitung.
• Castelão “braucht Zeit” meint Antonio Maçanita, dieser Wein hatte Maceration auf den Beerenhäuten nach der Fermentierung für 30 Tage, danach reifte er für 12 Monate im Barrique
• ... dann reifte der Wein für 12 Monate in der Flasche.
• Von den 2667 Flaschen haben wir ein paar für Euch bekommen !
  
•  14% weiche Rarität !  Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten