Passarella Oenologo Rotwein 2014

ein exquisiter Reserva aus dem Dao

• sehr dunkel violett im Glas, aus dem ältesten DOC Portugals
• Alte Reben - so ist die Bezeichnung Vinhas Velhas. 
• Sehr mächtiger Wein, voll im Gaumen und langer Angang
• 12 Monate in französischen Barrique gereift.
• Dezente Kirsch- und Veilchenaromen von schönen Weinbergen aus Höhenlagen zwischen 500 und 600m,
• Granitböden mit dem Ertrag alter Rebstöcke von maximal 4000 L /ha.
• Aus alten Rebstöcken der Sorten Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro und Tinta Carvalha
• Der tolle Jahrgang 2014 brachte Trauben ohne Krankheit hervor, die nächtlichen tiefen Temperaturen tragen zur stabilen Mineralität bei.
• 13,5% alc, 3,2g/L RZ, 5,0g/L acid, pH 3,70 - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Der weitaus schwierigere Jahrgang 2013 hatte 90 Parker Punkte erhalten.