Mouchao Dom Rafael 2020 Rotwein

Mouchao Dom Rafael 2020 Rotwein
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Mouchao Dom Rafael 2020 Rotwein Toller Einstieg in das Weingut Mouchao im Alentejo der... mehr
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Mouchao Dom Rafael 2020 Rotwein

Toller Einstieg in das Weingut Mouchao im Alentejo

  • der neue Jahrgang bei uns leferbar!
  • Ein Wein den wir ob seiner Leichtigkeit trotz 4% mögen,
  • noch jung ist dieser Rote aus dem Alentejo mit seiner kühlen Eleganz
  • für diesen Preis diese Qualität ist selten!
  • Mouchao ist eines der ganz großen Weingüter, welches die Rebsorte Alicante Bouschet in ihrer Bekanntheit ganz weit nach vorne gebracht hat
  • seit 1901 in der vierten Generation ist Mouchao im Alentejo im Weinbau tätig....
  • Weinherstellung auf Mouchao geht so:
  • Nachdem die Trauben handverlesen geerntet wurden werden sie anschliessend in den Granitbecken, den Lagares,....
  • ... mit den Füssen gestampft, danach wird der Fruchtsaft für die Rotweine nach einigen Tagen in die Fässer befördert.
  • Im nächsten Frühjahr wird dann nach ausgiebigen Probierrunden entschieden für welchen Wein am Weingut die jeweiligen Fässer genommen werden.
  • Alicante Bouschet, Aragonez ( Tempranillo ) und Trincadeira lagern für 12 Monate in großen Fässern und danach für noch einmal 6 Monate in der Flasche.
  • 14%, 2,2 g/L Restzucker und 0,45 g/L acid - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2020
Weingut: Mouchao
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Alentejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 - 20
Parker: 89
2. Rebsorte rot: Tinta Roriz ( = Tempranillo), Trincadeira
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 - 15
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